Pollen in honey reflects its botanical origin and melissopalynology is used to identify origin, type, and quantities of pollen grains of the botanical species visited by bees. This study aimed to identify the pollen spectrum of honeys from Apis mellifera and stingless bees produced in the semi-arid region of Bahia, Brazil. We analysed 78 honey samples, which were submitted to the acetolysis process for identification and quantification of pollen types. Fabaceae, Asteraceae and Euphorbiaceae were the most predominant families in pollen types. For Fabaceae, the most representative pollen types were Chamaecrista 1, Mimosa caesalpiniifolia, Mimosa pudica, Mimosa tenuiflora, Prosopis and Senna. The results indicate that the flora explored by the bees to collect nectar is diverse in the semi-arid region of Bahia and the honeys analysed were classified as multifloral.

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This work evaluated the bioactive compounds and the antioxidant potential of honey produced by Africanized bees (Apis mellifera L.) in the state of Piauí, Brazil. The analyses show that all honeys investigatedpresented features of the pollen type Mimosa caesalpiniifolia. The content of phenolic compounds ranged from 27.65 to 97.01 mg in GAE g-1 of honey, with an average content of 62.66 ± 20.46 mgEAG g-1 of honey. The total flavonoid contents expressed in mg of quercentin/g of honey ranged from 5.43 to 13.02 mg of QE g-1, with an average of 8.33 ± 1.86 mg of QE g-1 of honey. The best performance of antioxidant activity by reducing power was EC50 of 0.15 and the lowest performance of antioxidant activity with IC50 was 1.24. The highest antioxidant activity (DPPH) ranged from 66.11 ± 0.02mg EAQ 100g-1, while the lowest activities were 9.16 and 10.88 mg EAQ 100g-1. The results show that the contents of total phenolic compounds, total flavonoids, DPPH antioxidant activity, and the pollen-reducing power from Piauí were influenced by botanical origin.

Avaliação educacional. 2. Educação e estado. 3. Escolas públicas -Organização e administração. 4. Professores -Formação. I. Alferes, Marcia Aparecida. II. Série. CDD 379.81 Elaborado por Maurício Amormino Júnior -CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. 2018 Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. www.atenaeditora.com.br APRESENTAÇÃO O volume 2 da obra "Qualidade e Política Pública na Educação" aborda uma série capítulos sobre Políticas Públicas para a Educação. As políticas públicas são um conjunto de opções coletivamente que se destacam na sociedade, que se associam a decisões adotadas pelos governantes e implementadas pelos Estados. Deste modo, podemos compreender que o Estado é o ente que faz, executa e garante que a lei seja colocada em prática. As políticas educacionais são decisões e ações estatais de caráter educacional, visando atender as necessidades e interesses da sociedade. As políticas públicas para a educação ou políticas educacionais são expressas na legislação educacional. Alguns dos assuntos abordados nos capítulos foram: reforma do ensino médio, escola de tempo integral, financiamento da educação, diversidade, gestão, entre outros. Os assuntos foram implementados a partir de programas e projetos, para elevar a qualidade do ensino, da aprendizagem, e em alguns casos, da empregabilidade de jovens e adultos. Nesse sentido, as políticas públicas para a educação têm um papel importante, pois elas emanam das necessidades da sociedade e são colocadas em prática através de ações, que tem por finalidade melhorar a educação e diminuir as desigualdades sociais em todo o Brasil.