RESUMO -Os objetivos neste experimento foram avaliar os efeitos da inclusão de extrato de orégano (EO) como aditivo promotor de crescimento nas rações sobre o desempenho, o sistema imune (peso e tamanho da bursa de Fabricius, peso do baço e do timo), as características anatomo-fisiológicas do trato gastrointestinal (altura de vilosidade, profundidade de cripta e suas relações), a microbiologia do ceco e o pH do duodeno e do ceco de frangos de corte. Foram utilizados 1.440 pintos de corte machos Cobb 500, em duas fases de criação (1 a 21 e 1 a 42 dias de idade), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de 30 aves. Utilizou-se ração basal (RB) para as três fases de criação (1 a 21, 22 a 35 e 36 a 42 dias de idade), constituindo os seguintes tratamentos: T1 -RB; T2 -RB com antibiótico (25 ppm de bacitracina de zinco); T3 -RB com 0,025% EO; T4 -RB com 0,050% EO; T5 -RB com 0,075% EO; e T6 -RB com 0,100% EO. Observou-se que os tratamentos não influenciaram o desempenho e os pHs dos conteúdos duodenal e cecal das aves nas duas fases de criação. As variáveis de imunidade e avaliação anatomo-fisiológica do trato gastrointestinal aos 21 dias não apresentaram diferenças. Apenas o peso do baço e a altura de vilosidade aos 42 dias de idade foram influenciados pelos tratamentos. Houve redução no número de bactérias no ceco das aves à medida que se elevou o conteúdo do extrato de orégano nas rações, indicando que houve ação antimicrobiana dos componentes deste extrato. Na condição em que foi realizado o experimento, o uso do extrato de orégano como aditivo promotor de crescimento não ocasionou efeito diferente dos demais tratamentos (antibiótico e testemunha).Palavras-chave: aditivo, extrato de orégano, frango de corte, promotor de crescimento Oregan Extract as an Additive in the Broiler DietABSTRACT -The objectives of this trial were to evaluate the efficacy of oregan extract (OE), as growth promoter, in the diets, on performance, immune system (bursa Fabricius weight and volume, spleen weight and thymus weight), anatomic-physiological parameters of the gastrointestinal tract (villy height, crypta depth and villy:crypta ratio), caecum microbiological analysis, and duodenum and caecum pH. One thousand and fourty male Cobb 500 chicks, in two growing phases (1 to 21 and 1 to 42 days old) were randomly assigned to six treatments and eight replicates of 30 broilers. The basal diet (BD) was fed during the three phases (1 to 21, 22 to 35 and 36 to 42 days old), according to the following treatments: T1 -BD, T2 -BD with antibiotic (25 ppm zinc bacitracin), T3 -BD with 0.025% OE, T4 -BD with 0.050% OE, T5 -BD with 0.075% OE, and T6 -BD with 0.100% OE. No effect of treatments on broiler performance and duodenum and caecum pH in both phases was observed. The immunity system and anatomic-physiological parameters of gastrointestinal tract were not affected by the treatments, during the first phase. At 42 days old, only the spleen weight and villy height were affected by treatments. Dec...

RESUMO -Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de cálcio e das granulometrias do calcário em rações para frangas nas fases de cria e recria sobre a produção de ovos. Utilizaram-se 600 poedeiras da linhagem Lohmann LSL, alimentadas nos períodos de cria e recria com rações experimentais suplementadas com fitase (500 FTU/kg) e calcário em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os níveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de Ca total na ração. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2 x 5, com cinco repetições e 12 aves por unidade experimental e quatro períodos de 21 dias. Na fase de postura (18 a 30 semanas de idade), as aves receberam a mesma ração com 3,60% de Ca. O nível de 0,60% de Ca e as granulometrias do calcário fornecido nas fases de cria e recria foram suficientes para proporcionar bom desempenho na postura e não afetaram a qualidade externa e interna dos ovos no período estudado. Palavras-chave: poedeira, nutrição de aves, granulometria, calcárioEffects of calcium levels and particle sizes of limestone on egg production and quality in pullets ABSTRACT -This experiment was conducted to evaluate the effects of calcium levels and particle sizes of limestone on egg production. Six hundred Lohman LSL laying hens were randomly assigned to 10 treatments: two particle sizes of limestone (DGM = 0.135 mm and 0.899 mm) combined with five dietary calcium levels (0.60, 0.75, 0.90, 1.05, and 1.20% Ca), supplemented with phytase (500 FTU/kg). This experiment was analyzed as a 2 x 5 factorial arrangement with five replicates, with 12 hens per experiment unit and four periods of 21 days each. During the laying period (18 to 30 weeks of age), the hens were fed the same diet containing 3.6% Ca. Both particle sizes tested and 0.60% calcium level showed good results of performance in the laying period with no effect on internal or external egg quality.Key Words: hen, limestone, particle size, poultry nutrition IntroduçãoO desenvolvimento genético nos últimos anos tem alterado aspectos fisiológicos importantes nas aves de postura, havendo a necessidade de novas pesquisas para equacioná-los, pois, tendo em vista a maior demanda na eficiência produtiva, existe hoje a necessidade de se produzir frangas de reposição que possam refletir, na sua fase de produção, todo o seu potencial genético para máxima eficiência produtiva.Vários trabalhos têm sido realizados visando avaliar a granulometria ideal do calcário a ser fornecido para poedeiras para melhor desempenho e qualidade dos ovos, sendo consenso que maiores partículas da fonte de cálcio proporcionam maior retenção na moela, disponibilizando o cálcio vagarosa e uniformemente durante o período de formação da casca do ovo (Leeson & Summers, 1997) e aumentando a retenção nos ossos medulares das poedeiras (Rao & Roland, 1990). Para frangas de reposição, no entanto, não foram encontrados na literatura trabalhos avaliando efeitos das granulometrias da fonte de cálcio sobre o posterior des...

We determined the values of apparent metabolizable (AME), apparent corrected (AMEn), true (TME) and true corrected (TMEn) energy of six corn hybrids for broiler chickens in phases 1-7, 8-14, 15-21, 22-28, 29-35 and 36-42 day-old birds, using the substitution method (40%) of reference diet with the test ingredient. Ross-308 male chicks (1,134) were allotted to metabolism cages and the number of birds per experimental unit was adjusted to suit each bird's density stage in the cage, using six replicates. Simultaneously, birds continue to fast for the determination of metabolic and endogenous losses for each study phase. The birds received water and food ad libitum during the experimental period. The birds were maintained in metabolism cages for seven days, four days for adaptation to the cage and food, and three days for excreta collection. The corn energy values were significantly lower only in the pre-initial phase (1-7 days). Thus, broiler feed formulations of AMEn values for corn of 3563 kcal/kg DM for 1 to 7 days and 3778 kcal/kg DM from 7-day-old birds are recommended.The agronomic characteristics of the corn had no influence on the birds energy levels.Index terms: Energy content, flint corn, dent corn, semi-dent corn, soft corn. RESUMOForam determinados os valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida (EMAn), verdadeira (EMV) e verdadeira corrigida (EMVn) de seis milhos híbridos para frangos de corte nas fases de 1 a 7, 8 a 14, 15 a 21, 22 a 28, 29 a 35 e 36 a 42 dias de idade das aves, usando o método de substituição (40%) da ração referência pelo ingrediente em teste. Pintos machos Ross-308 (1.134) foram distribuídos em gaiolas de metabolismo, sendo o número de aves por parcela, ajustado em cada fase para adequação da densidade de aves na gaiola, sendo utilizadas 6 repetições por tratamento. Simultaneamente, foram mantidas aves em jejum para a determinação das perdas endógenas e metabólicas para cada fase do estudo. As aves receberam água e ração à vontade durante todo período experimental. As aves foram mantidas nas gaiolas de metabolismo durante sete dias, sendo quatro dias para adaptação à gaiola e à alimentação e três dias para a coleta de excretas. Os valores energéticos dos milhos foram significativamente inferiores somente na fase pré-inicial (1 a 7 dias) em relação às demais. Assim, recomenda-se usar nas formulações os valores de EMAn do milho de 3563/kg MS de 1 a 7 dias e de 3778 kcal/kg MS a partir 7 dias de idade das aves As características agronômicas dos milhos não influíram nos seus teores de energia.Termos para indexação: Conteúdo energético, milho duro, milho dentado, milho semi-dentado, milho mole.

RESUMOO experimento foi conduzido no Laboratório de Pesquisa Animal do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras -UFLA, em Lavras -MG, Brasil, com objetivo de avaliar as características físico-químicas de calcários calcí-ticos utilizados na alimentação de poedeiras. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, sendo 4 calcários calcíticos extraídos em diferentes regiões de Minas Gerais (Ijaci, Barroso, Iguatama e Formiga) em 5 granulometrias padronizadas (0,15-0,30; 0,30-0,60; 0,60-1,20; 1,20-2,00 e 2,00-4,00 mm), totalizando 20 tratamentos, com 8 repetições. Os calcários foram encaminhados ao laboratório, onde se determinaram a composição mineral e a solubilidade in vitro determinada pelo método da perda de peso. Pela análise mineral dos calcários inferiram-se algumas diferenças numéricas, principalmente em elementos como ferro e manganês, além de detectar a presença de zinco e cobre em menor quantidade. Houve interação (P<0,01) entre os calcários e as granulometrias para a solubilidade in vitro dos calcários e todos os calcários apresentaram redução na solubilidade in vitro com o aumento da granulometria (P<0,01), porém, apresentando comportamento cúbico. O calcário de Barroso mostrou-se o mais solúvel (P<0,01) em todas as granulometrias e sua solubilidade in vitro foi superior a 12,5% na maior granulometria estudada (2,00-4,00 mm), o que representou uma taxa de solubilidade de 33,3% acima do valor determinado para o calcário de Formiga, que foi o menos solúvel (P<0,01) na mesma granulometria. Pelos resultados encontrados, verificou-se que a solubilidade in vitro não é influenciada unicamente pela granulometria em que o calcário se apresenta.Termos para indexação: Calcário, solubilidade, granulometria, cálcio, avicultura, poedeiras. ABSTRACTThe experiment was carried out at the Animal Research Laboratory the Department of Animal Science of the Federal University of Lavras -UFLA, in Lavras -MG, Brazil, with objective of evaluating the physical-chemistries characteristics of limestones used in the laying hens feeding. The experimental design was completely randomized in a 4x5 factorial arrangement, being four limestones extracted in different areas of Minas Gerais (Ijaci, Barroso, Iguatama and Formiga) in five particle size standardized (0.15-0.30, 0.30-0.60, 0.60-1.20, 1.20-2.00 and 2.00-4.00 mm), amounting twenty treatments, with eight replications. The limestones were directed to the laboratory where was determined the mineral composition and the in vitro solubility, certain for the method of the weight loss. The mineral analysis of the limestones, indicated some numerical differences mainly in elements as iron and manganese, besides detecting the presence of zinc and copper in smaller amount. There was interaction (P<0.01) among the limestones and the particle size for the in vitro limestones solubility and all the limestones presented reduction in the in vitro solubility with the particle size increase (P<0.01), however, presenting cubic response. The Ba...

One trial with six analyses of different diets at different ages was carried out to determine the values of apparent (AME), corrected (AMEn), true (TME) and true corrected (TMEn) metabolizable energy of SBM and SBO for broiler chickens from 1 to 42 days of age. Three Brazilian SBM samples and one SBO were evaluated by replacing part of the basal diet with the test ingredient (300 g kg-1 for SBM and 100 g kg-1 for SBO). A total of 1.368 one-day-old male Ross 308 birds were assigned into 36 metabolic cages according to weight in a completely randomized experimental design with six replicates for each test ingredient and basal diet. Six more replicates of fasted birds were used for the determination of metabolic energy and N losses at each age. Four days of adaptation followed by three days of excreta collection for energy measurement. The birds were reared until each age, in solid floor pens with a corn/soybean basal diet. The total excreta collection method was used. The AME, AMEn, TME and TMEn of SBM and SBO increased (p < 0.05) until 28 days and after this time no difference (p >0.05) was observed.