A espécie Bixa orellana L., conhecida vulgarmente como urucu, reúne plantas perenes e é característica da floresta amazônica de várzea. Seu cultivo deve-se à importância econômica de suas sementes condimentares e tintoriais. O urucuzeiro pode ainda ser LOPES JC; LIMA RV; MACEDO CMP. 2008. Germinação e vigor de sementes de urucu. Horticultura Brasileira 26: 019-025. explorado como planta ornamental e para recuperação de áreas degradadas, devido à rapidez de crescimento (Lorenzi, 1998). O urucuzeiro vegeta bem em locais onde a temperatura oscila entre 24º e 27ºC, com precipitação abundante (superior a 1.200 mm anuais) e solo bem drenado. Por ser uma planta rústica, o urucuzeiro cresce bem em terrenos de fertilidade média, suportando também baixos níveis de nitrogênio, fósforo e potássio (Ramalho et al.,1988;Cavalieri, 1991). Segundo Gomes & Bruno (1992), a cultura do urucu vem 1 Parte da dissertação apresentada à UFES-CCA pelo segundo autor para obtenção do título de mestre em Produção Vegetal. Germinação e vigor de RESUMOEste trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a germinação e o vigor de sementes de urucu (Bixa orellana L.) durante a maturação, efetuando-se amostragens 70, 77 e 84 após a antese (DAA). O estudo foi conduzido em duas etapas: na primeira utilizaram-se sementes intactas (controle) e sementes submetidas à escarificação mecânica com lixa de água n o. 100, água quente a 70ºC durante 1, 3 e 5 minutos, resfriamento a 3ºC durante sete dias, utilizando-se água destilada ou KNO 3 no substrato. Na segunda etapa foi estudada a resposta de sementes (70, 77 e 84 DAA) ao envelhecimento acelerado (42ºC e 100% de umidade relativa) por 0, 12, 24, 36, 48, 60, 72, 84 ABSTRACT Annatto seeds germination at different maturation stadiaThis research was carried out to evaluate the germination and vigor of annatto seeds (Bixa orellana L.) during maturation, collecting samples 70, 77, and 84 days after anthesis (DAA). The research consisted of two phases: first, seed samples of each harvest were submitted to different treatments: (i) mechanical scarification; (ii) thermotherapy (70 o C in water bath) for 1, 2, and 3 min; (iii) prechilling at 3ºC during seven days, using distilled water or KNO 3 solution to moist the paper towel, and untreated intact seeds (control). In the second phase, seed samples (70, 77, and 84 DAA) were submitted to accelerated aging (AA) (42ºC, 100% relative humidity) for 0, 12, 24, 36, 48, 60, 72, 84, and 96 hours. In both phases, seeds were sub sampled for evaluation. The germination of intact seeds collected 70, 77, and 84 DAA was 51, 53, and 16%, respectively, and thermotherapy was the only treatment that significantly altered it. Although hindering the germination of seeds collected 70 DAA, thermotherapy for 1 and 3 minutes enhanced germination in seeds collected 84 DAA (62 and 55%, respectively). In intact seeds, the germination rate (GR) of seeds collected 84 DAA (0.51) was significantly lower than in seeds collected 70 (1.90) and 77 DAA (2.32). However, thermotherapy signif...

O trabalho teve como objetivo determinar o ponto de maturidade fisiológica dos frutos de maracujazeiro amarelo produzidos na região Norte Fluminense, na tentativa de se antecipar o ponto de colheita dos frutos, visando a qualidade e o aumento da vida de prateleira dos mesmos. Os frutos foram colhidos em três períodos diferentes. A colheita 1 foi realizada aos 45 dias após a antese (daa); a colheita 2 aos 54 daa e a colheita 3 aos 63 daa. Após cada colheita os frutos foram lavados, secos e divididos em dois lotes para avaliação. O primeiro lote foi avaliado imediatamente após a colheita, e o segundo foi armazenado em câmara (23 ± 3ºC e 85 ± 8% UR). Os frutos foram analisados periodicamente a cada 3 dias, quanto aos seguintes atributos de qualidade: coloração e espessura da casca, rendimento de suco e teores de sólidos solúveis (SS) e acidez titulável (AT). Os resultados indicaram que o tempo de desenvolvimento do fruto de maracujazeiro amarelo, dentro do período de 45 a 63 daa, influenciou na qualidade do fruto colhido na região. Para as condições deste trabalho, o ponto ideal de colheita foi aos 63 daa, podendo, também, ser colhido a partir do 54º daa, porém, com perda de cerca de 21,0 % no rendimento de suco. Verificou-se, também, que durante a fase de amadurecimento, a manutenção dos frutos na planta retarda a evolução da coloração, bem como, a redução na espessura da casca do fruto, em comparação ao colhido e armazenado.

This work was carried out with the objective to verify the effect of temperature and substrate on germinative capacity of annatto seeds. This study was developed in the Laboratories of Seed Analysis of Agrarian Science Center that belongs to the Universidade Federal do Espirito Santo (CCA-UFES), located in Alegre ES, Brazil. The experimental design was 2x6x4 factorial involving: (i) two treatments in the seeds, (ii) six substrates, and (iii) four temperatures. Four replications were realized using 50 seeds at each experimental unit. Treatments refer to intact and scarified seeds. Substrates utilized were sand, vermiculite, coconut fiber, wood fiber, Plantmax and paper roll. Temperatures employed were 20, 25, 30 and 20-30ºC. Average contrasts were verified using Tukey test at 5% of significance. It can be concluded: (i) that better percentages of germination occurred by using sand substrate, vermiculite and paper roll; and (ii) temperatures of 25, 30 and 20-30ºC can be utilized in germination tests of annatto seeds.

RESUMO -Esse trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a germinação de sementes e o desenvolvimento de eixos embrionários de urucu (Bixa orellana L.), cultivar Casca Verde, em meio de cultivo in vitro, com diferentes concentrações de ágar. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial A x B, sendo para o fator A: sementes intactas, sementes sem tegumento e eixos embrionários e para o fator B: quatro níveis de ágar (4, 6, 8 e 10g.L -1 ) em meio básico "MS". Sementes sem tegumento em meio de cultura contendo 4g.L -1 de ágar apresentaram maior porcentagem de germinação. Maiores porcentagens de plântulas normais foram observadas no desenvolvimento de eixos embrionários em meio de cultura contendo 10g.L -1 de ágar. Sementes intactas apresentaram as menores porcentagens de germinação e de plântulas anormais em 4 e 6g.L -1 de ágar. Maiores massas de matéria fresca e seca das plântulas normais ocorreram na germinação de sementes sem tegumento em meio de cultivo com concentração de 10g.L -1 de ágar.Termos para indexação: Bixa orellana, meio de cultura, ágar. GERMINATION IN VITRO OF ANNATTO SEEDSABSTRACT -This study was carried with the objective of evaluating the germination of annatto seeds and their embryonic axes development (Bixa orellana L.), cultivating Casca Verde in in vitro culture medium with different agar concentrations. The treatments were set in a completely randomized design, with four replications, in an A x B factorial scheme where factor A consisted of annatto intact seeds (SI), seeds without tegument (SST) and only embryonic axes (E) and factor B consisted of four levels of agar concentrations (4, 6, 8 and 10 g L -1 ) in basic medium "MS". Seeds without tegument in culture medium containing 4 g L -1 agar presented a greater germination percentage. The largest percentage of normal seedlings was obtained in the development of embryonic axes in culture medium containing 10 g L -1 agar. Intact seeds presented the smallest germination values and abnormal seedlings in 4 and 6 g L -1 agar. Greater values of fresh and dry weight of normal seedlings occurred in the germination of seeds without tegument in culture medium with concentration of 10 g L -1 agar.

This study was conducted to evaluate the physiological quality of forage seeds after passage through the gastrointestinal tract of cattle, as well as the emergence of seedlings derived from these seeds. Three Fabaceae species were used: tropical kudzu, leucaena and calopo. One hundred grams of seeds of each species were offered, separately, to five bovines. After the start of the dispersion, the faeces of the animals were collected every 6 hours, in a total of 72 hours, being taken to the greenhouse immediately after each collection. The study evaluated the total number of seedlings in the stool, the lengths of roots and aerial parts, as well as the natural and dry seedling weight thirty days after the disposal of the faeces in the greenhouse. The experimental design consisted of randomized blocks, with twelve treatments (sampling periods) and five replications (cattle). The best performance for the total number of seedlings in the faeces of cattle was observed in the kudzu species. The length of the root, length of the aerial part and dry matter seedling weight was observed in the leucaena species, followed by kudzu. The calopo showed low results for all variables due to the high degradation of the seeds.