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Recebido em 9/6/05; aceito em 2/12/05; publicado na web em 14/6/06 MULTIRESIDUE METHOD FOR MONITORING ENVIRONMENTAL CONTAMINATION BY PESTICIDES IN THE BAURU REGION (SP) USING HONEY AS BIOINDICATOR.The presence of residues of the major groups of pesticides (organohalogen, organophosphorous, pyrethroids and organonitrogen) in representative samples of honey produced in Bauru (state of São Paulo, Brazil) was investigated from 1999 through2004. A multiresidue method was applied to honey samples to determine 48 pesticides with recoveries ranging from 76 to 95%. The limits of detection found were lower than 10 μg/kg for GC-MS-SIM. The results indicated that most pesticides found in the samples belonged to the organohalogen and organonitrogen groups. Residues of malathion were detected in almost all of the samples in high concentration.Keywords: multiresidue pesticide; honey; environmental contamination. INTRODUÇÃONo Brasil, segundo dados da APACAME (Associação Paulista de Apicultores, Criadores de Abelhas Melíficas Européias) as estatísticas sobre a cadeia apícola revelam que, em 2003, existiam 80.000 apicultores, dos quais 85% eram considerados pequenos (10 a 20 colméias) e praticavam a apicultura fixa e os 15% restantes eram considerados apicultores profissionais (média de 400 colméias) e praticavam a apicultura migratória. As 1.600.000 colméi-as habitadas pelas abelhas africanizadas produziam 35.000 t de mel/ano; no entanto, o potencial de produção é estimado em 200.000 t de mel/ano. Atualmente, as exportações brasileiras de mel triplicaram e o mercado atual dos produtos apícolas no país é de US$ 360 milhões, valor muito aquém do potencial, avaliado em US$ 1 bilhão 1,2 . As abelhas domésticas (Apis mellifera) executam a tarefa vital de polinização das colheitas agrícolas e das espécies nativas, e são importantes para a produção comercial do mel e de produtos apícolas. A cada dia, de 10.000 a 25.000 abelhas operárias fazem uma média de 10 viagens para explorar aproximadamente 7 km 2 nas áreas que cercam seu habitat, recolhendo o néctar, a água e o pólen das flores. Durante este processo, diversos microorganismos, produtos químicos e partículas suspensas no ar são interceptados por estas trabalhadoras e ficam retidos nos pelos superficiais de seu corpo ou são inalados e unidos em seu aparelho respiratório. Devido a estes fatores, as abelhas podem ser usadas como bioindicadores para monitoramento de impacto ambiental causado por fatores biológicos, químicos e físicos, tais como parasitas, contaminações industriais ou pesticidas 3,4 . Além disso, quase todos os setores ambientais (solo, vegetação, água, ar) são explorados pelas abelhas produtoras de mel, fornecendo numerosos indicadores para cada estação 3 (Figura 1).A produção de mel oriundo de floradas silvestres está se tornando cada vez mais escassa no Brasil e no mundo. Por esse motivo, atualmente o desenvolvimento da apicultura está cada vez mais dependente das culturas agrícolas e florestais nas quais, em alguns casos, são utilizados pesticidas de maneira inadeq...

A APA do Estuário do Rio Ceará enfrenta problemas ambientais, como a presença de lixo no estuário e poluição das águas, provocada principalmente por esgotos industriais e domésticos. O trabalho baseia-se na análise da água do Estuário do Rio Ceará por meio dos parâmetros físico-químicos, microbiológico e da quantificação dos metais pesados Cd, Cu, Mn, Pb e Ni. As amostras de amônia, demanda química de oxigênio-DQO e condutividade foram preparadas em duplicata e adotou-se a metodologia de análise conforme Standard Methods APHA, 2005. O teste microbiológico baseou-se no método presença/ausência com o Colilert (IDEXX’s Quanti-Tray). Para as análises da quantificação dos metais foram realizadas em Espectrofotômetro de Absorção Atômica por Chama (FSAA), Perkin Elmer, modelo Aanalyst 1000. O método de quantificação usado para os metais é a padronização externa. Foram quantificados valores alto de DQO e amônia, e a existência da presença de coliformes totais e E. coli. Os metais Cd, Pb, Mn e Ni obtiveram valores acima do recomendado pela Resolução CONAMA nº 357/05, o Pb quantificou valores mais significativos em comparação aos metais em análise e o Cu foi detectado em apenas um ponto da análise, no período chuvoso o qual apresentou maior concentração de metais. O aumento das concentrações de metais pode acarretar danos ao ecossistema, é possível visualizar as consequências a longo prazo, como a urbanização e ocupação intensa no Estuário do Rio Ceará.