RESUMO: Neste trabalho foi realizada a identificação de Aspergillus sp (SIS 16), isolado de amostra do solo da região da Caatinga no estado de Pernambuco, e avaliado o potencial biotecnológico deste, no biotratamento de efluentes da indústria láctea. O isolado foi identificado, através das características macroscópicas e microscópicas como A. parasiticus (UCP1281). (MONTEIRO, 2012;LIU et al., 2012;SMRITHI et al., 2013;MONCIARDINI et al., 2014).A Caatinga é um ecossistema do sertão nordestino.Estende-se por cerca de 735.000 km 2 , sendo limitada a leste e a oeste pelas florestas Atlântica e Amazônica, respectivamente, e ao sul pelo Cerrado (REIS, 1976). Apresenta um clima semi-árido, quente e com baixos índices pluviométricos, baixa umidade relativa do ar e altas temperaturas durante quase todo o ano (COSTA et al., 2014 (LIU et al., 2008;NOTARNICOLA et al., 2012; JOSHI; WALIA; RANA, 2012; HOSSEINPOUR et al., 2012;PANESAR, KENNEDY, 2012;LIN et al., 2013;WANG et al., 2013;SUNG, 2013; AGGELOPOULOS et al., 2014;PLEISSNER et al., 2014;MARQUES et al., 2014
IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO
MORFOLÓGICAA identificação e a caracterização morfológica da amostra foram realizadas através da metodologia descrita por Klick (2002), por meio da chave para identificação da espécie. A amostra foi cultivada nos meios Ágar Czapek autolisado de levedura -(CYE) (PITT, 1979) a 25 °C e 37 °C, e Extrato de Malte Àgar (MEA) a 25 °C. As características macroscópicas foram determinadas pela textura da colônia, grau de esporulação, cor dos conídios, textura e cor do micélio, presença de cores, pigmentos e exsudado.Para análise microscópica, foram preparadas lâminas, para observação das estruturas microscópicas como:comprimento, largura e textura dos conidióforos, forma da cabeça conidial, diâmetro da vesícula, comprimento das métulas e fiálides, diâmetro, forma, textura presença ou ausência de conídios e ascósporos, forma e cor do cleistotécio/esclerócios.
PRÉ-INOCULOForam utilizadas placas de Petri contendo o meio ágar Sabouraud (acrescido de azeite de oliva para aclimatação) e incubadas a 28 ºC durante 7 dias.
CINÉTICA DE CRESCIMENTO E DE PRODUÇÃO DE LIPASE EM MEIO CONVENCIONAL
DETERMINAÇÃO DA BIOMASSA MICROBIANAA determinação da biomassa foi feita através de gravimetria. A massa micelial foi lavada e filtrada em papel de filtro, transferida para a estufa a 50 °C para secagem, em seguida transferida para o dessecador até peso constante.
DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE LIPOLÍTICAA atividade lipolítica das amostras foi detectada utilizando-se a metodologia descrita por Soares et al. (1999). Através da reação de 5 mL de emulsão de óleo de oliva e goma arábica (7 %), 2 mL de tampão fosfato de sódio (0,1 M), pH 7,0 e 1 mL do líquido metabólico. A mistura foi agitada em agitador orbital a 82 rpm, 37 ºC, durante 10 minutos.A reação foi paralisada através da adição de 10 mL de
EXTRAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DOS LIPÍDEOS TOTAISOs lipídeos totais da biomassa foram extraídos utilizando-se 1,0 g da biomassa liofilizada que foi submetida à extração com a mistur...
