Nos dias que correm, muitas empresas por Angola a fora desde 2015 tendem a encerrar ou reduzir sua atividade por conta da crise económica e,isto agravou-se com o surgimento da pandemia Covid-19. Chamou a atençãodos autores que a padaria do supermercado Shoprite da cidade do Cuito,Angola, deixou de produzir alguns tipos de bolos e pães que habitualmenteproduzia. Então resolveu-se encontrar uma maneira para minimizar os custos de produção com a Matemática, sem necessidade de deixar de produziralguns produtos. O presente artigo tem como objetivo resolver o referido problema de redução de custos de produção na referida panificadora da cidadedo Cuito. Para tal, adotou-se a programação matemática como melhor formapara abordar o problema, feita a interpretação dos dados fornecidos pela empresa, a modelação levou-nos para programação linear.