The presence of calcium oxalate (CaOx) crystals has been widely reported in the plant kingdom. These structures play a central role in various physiological functions, including calcium regulation, metal detoxification, and photosynthesis. However, precise knowledge about their possible roles and functions in plants is still limited. Therefore, the present work aims to study the ecotypic variability of Colobanthus quitensis, an extremophile species, concerning CaOx crystal accumulation. The CaOx crystals were studied in leaves of C. quitensis collected from different provenances within a latitudinal gradient (From Andes mountains in central Chile to Antarctica) and grown under common garden conditions. Polarized light microscopy, digital image analysis, and electron microscopy were used to characterize CaOx crystals. The presence of CaOx crystals was confirmed in the four provenances of C. quitensis, with significant differences in the accumulation among them. The Andean populations presented the highest accumulation of crystals and the Antarctic population the lowest. Electron microscopy showed that CaOx crystals in C. quitensis are classified as druses based on their morphology. The differences found could be linked to processes of ecotypic differentiation and plant adaptation to harsh environments.

Listeria monocytogenes es un patógeno intracelular oportunista que se ha convertido en una de las causas más importante de infecciones transmitidas por alimentos en todo el mundo. Debido a la importancia de L. monocytogenes en la salud pública se han descrito muchos protocolos para la identificación y tipificación de este organismo, pero en su mayoría son muy complejos y de larga duración. Por esta razón, se desarrolló un PCR multiplex, para la detección rápida y sensible de esta bacteria en diferentes tipos de muestras. El objetivo del presente estudio fue optimizar la técnica de PCR multiplex para la identificación de L. monocytogenes. Se probaron distintas temperaturas de anillamiento para determinar cuál presenta mayor especificidad, evitando las amplificaciones inespecíficas. Se obtuvo amplificaciones a 57°C y temperaturas menores. Se concluye que la mejor temperatura para tm es la de 57°C.

El género Listeria está compuesto por más de 15 especies, que pueden ser aisladas de diferentes ambientes, incluyendo vegetación, suelo, agua y animales. L. monocytogenes ha sido mundialmente estudiada como un modelo de patogénesis intracelular, lo cual ha permitido descifrar información importante sobre el comportamiento del patógeno, como es el caso de la respuesta a la actividad antibiótica intracelular, transcripción de genes durante la vida intracelular y desarrollo de modelos in vivo para el estudio de infecciones. Costa Rica es una de las naciones del mundo más ricas biológicamente siendo de interés para estudios de diversidad genética en organismos. Por lo tanto, la mayoría de los estudios realizados en el país se centran en el aislamiento de Listeria spp. para determinar la presencia o ausencia del microorganismo en muestras de interés, siendo las alimenticias las más analizadas. La poca información genética sobre estas bacterias llevó a que investigadores del Centro de Investigación en Biotecnología del TEC, junto con colaboradores nacionales e internacionales, realizarán el primer estudio sobre la diversidad genética de Listeria spp. en Costa Rica. Desde entonces los proyectos de investigación en Listeria spp. que se han desarrollado actualmente en el CIB tienen un alcance científico que permiten la comprensión de las bacterias presentes en nuestro ambiente, su potencial patogénico, trazabilidad, control de contaminación y potencial biotecnológico. Asimismo, se pretende mantener y fortalecer las colaboraciones importantes tanto nacionales como internacionales con miras a formar una red orientada a la investigación aplicada al sector de las infecciones alimentarias del país.

Microplastics (MP) are a hazardous pollutant of global concern that threatens aquatic ecosystems and public health. We used the invasive, cosmopolitan, and environmentally versatile red swamp crayfish Procambarus clarkii as a model to study the effects of MP on the intestinal microbiome. Crayfish collected from the environment were compared with specimens exposed to recycled Polyethylene terephthalate (rPET) MP in feed (30%) for 96 h in the laboratory and a control group. We analyzed the 16S rRNA of the intestinal bacteria by PCR-DGGE and high-throughput sequencing. MP exposure caused dysbiosis of the intestinal microbiota, with an increase in Alphaproteobacteria and Actinobacteria. We detected higher abundance of opportunistic genera such as Klebsiella, Acinetobacter, Hydromonas, Pseudomonas, Gemmobacter, and Enterobacter on MP fed organisms. Moreover, MP exposure reduced the abundance of Clostridia and Bateroidetes, which are important for immune system development and pathogen prevention. Furthermore, MP exposure decreased the phenoloxidase (PO) immune response in crayfish. There was a significant difference in the richness of intestinal bacterial communities after consumption of food contaminated with MP, likely increasing the abundance of opportunistic bacteria in the intestinal microbiota. Our results suggest that MP alter the gut microbial composition and impair the health of P. clarkii.