Se evaluó el efecto en la nutrición de la sustitución de la harina de pescado por la de cianobacteria S. subsalsa en un cultivo de caracol manzana Pomacea bridgesii, donde se utilizaron 60 organismos a los cuales se les suministraron dos dietas (A y B) de alimento balanceado: una adicionada con harina de S. subsalsa (A) y la otra sin S. subsalsa con harina de pescado (B). El cultivo se realizó en un sistema de recirculación conformado por seis unidades de cultivo, durante un periodo de diez semanas. Para evaluar la eficiencia de las dietas se utilizó la tasa de crecimiento absoluta (TAC), con un valor de 0,168 ± 0,011 para A y 0,162 ± 0,009 para B, la tasa de crecimiento específica (TEC), con un valor de 1,417 ± 0,013 para A y 1,416 ± 0,065 para B, en cuanto al factor de conversión alimenticia (FCA), se obtuvo un valor de 1,52 ± 0,11 para A y 1,33 ± 0,08 para B. Se realizó un análisis de varianza para la TAC y TEC, entre los tratamientos A y B, sin encontrar diferencias significativas. El análisis de medidas repetidas para peso y talla, entre los tratamientos A y B, no mostró diferencias significativas, con esto se puede decir que, en la dieta (dieta A) en la que se sustituyó una porción de harina de pescado por harina de S. subsalsa, ofreció los mismos resultados que la dieta elaborada con harina de pescado (dieta B) como principal fuente de proteína. Por lo que se podría reducir el uso de la harina de pescado en la formulación de alimentos acuícolas al menos para esta especie de caracol.
INTRODUCCIÓN: La crisis asmática es la manifestación clínica aguda de esta enfermedad crónica y es una de las causas más comunes de morbilidad y mortalidad en el niño. OBJETIVO: Identificar los factores de riesgo asociados a crisis asmática en pacientes escolares del Hospital Nacional “Sergio E. Bernales”, de Enero a Julio del 2019. MÉTODOS: Es un estudio de nivel explicativo, de tipo observacional analítico de caso y control, retrospectivo; realizado en el Hospital “Sergio Bernales” Enero a Julio del 2019. Fueron niños de 5 años a 14 años de edad atendidos en el hospital con crisis asmática (caso) y los que no presentaron la crisis (control). Se identificó los factores epidemiológicos y sistémicos. Se tomó información de las historias clínicas y los resultados fueron medidos por pruebas no paramétricas, el Chi2 y el Odds Rations usando el programa estadístico SPSS v25.o. RESULTADOS ESPERADOS: Se encontró que existe más frecuencia de crisis asmática moderada, mayor prevalencia en el grupo etario de 5 a 10 años (77.4%), mayor frecuencia en mujeres (52.1%). A la asociación de las variables, la LME (P=0.001) tuvo más asociación significativa y fue un factor protector de acuerdo a la prueba OR (0.318) y el IC 95% (0.158-0.643) y las infecciones respiratorias durante el año tuvo casi 3 veces más riesgo que los otros indicadores. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES: Existe asociación de los factores de riesgo con crisis asmática. A los resultados se recomienda el estudio individual de comorbilidades y alérgenos. También, la capacitación y recomendación de las madres sobre la lactancia materna exclusiva, el cuidado en el niño con asma y el control de médicos en la especialidad de neumología y alergias.
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