Zusammenfassung In‐sacco‐Trockensubstanzabbau sowie Ca‐, Mg‐ and P‐Verlust von Welschem Weidelgras, Luzerneheu und Weizenstroh bei Schafen und Ziegen Grastrockengrün (Lolium multiflorum), Luzerneheu (Medicago sativa) und Weizenstroh (Triticum aestivum) wurden gemahlen (Sieblochung: 2 mm), in Nylonbeutel gegeben (2 g je Beutel) und in den Pansen von je 12 mit Pansenfisteln versehenen Schafen und Ziegen für 3, 6, 12, 24, 48 und 72 h inkubiert. Die Tagesration der Kleinwiederkäuer bestand aus 300 g Weizenstroh und 750 g Konzentrat. In den inkubierten Futterproben wurden der Trockensubstanzabbau sowie der Verlust an den Mengenelementen Ca, P und Mg ermittelt. Sowohl der Trockensubstanzabbau als auch der Gehalt und der Austrag an den Mengenelementen Ca, P und Mg wurden signifikant von den inkubierten Futtermitteln und der Inkubationsdauer beeinflußt. Keine signifikanten Unterschiede bestanden zwischen Schafen und Ziegen. Zwischen beiden Tierarten wurden für alle untersuchten Kriterien Korrelationskoeffizienten von über 0,9 errechnet. Nach 48 h Aufenthaltsdauer betrug der Trockensubstanzabbau für Grastrockengrün, Luzerneheu und Weizenstroh im Mittel beider Tierarten 77,0, 70,5 und 50,8%. Mit zunehmender Aufenthaltsdauer im Pansen stieg die Ca‐Konzentration in den Rückständen von Weidelgras und Stroh an, während sie bei Luzerne annähernd konstant blieb. Die Mg‐ bzw. P‐Konzentration der Beutelrückstände aller Futtermittel war ständig bzw. überwiegend niedriger als die des Ausgangsmaterials. Während die Mg‐Konzentration bei allen Inkubationszeiten annähernd konstant blieb, stieg die P‐Konzentration mit zunehmender Aufenthaltsdauer im Pansen bei allen Futtermitteln an. Der Mg‐Verlust war bei allen Futtermitteln höher als der Trockensubstanzabbau. Der Ca‐ und P‐Verlust wurde wesentlich von der Zusammensetzung der Futtermittel und der Aufenthaltsdauer im Pansen beeinflußt.

In a individual feeding experiment (348 days) 24 fattening bulls were given either a ration high in roughage (2.8 kg concentrate mixture, wheat straw ad libitum: group I) or high in concentrate (5.6 kg concentrate mixture, wheat straw ad libitum group II) supplemented with various levels of vitamin D3 (0, 250, 500, 1,000, 2,000, 4,000 and 8,000 IU per 100 kg body weight (bw) and day) and minerals as required. After 58, 101, 134, 172, 205, 277 and 340 days 25-OH-D3 plasma concentration was estimated. Fattening and slaughtering parameters were measured. The 25OH-D3 plasma concentration was significantly influenced by vitamin D3 supply, kind of ration and day of taking samples. 25-OH-D3 plasma concentration decreased below 5 ng per ml when vitamin D3 supply was less than or equal to 250 IU per 100 kg bw and day. The initial plasma levels were maintained when 500 IU vitamin D3 per 100 kg bw and day was given (6.6 ng per ml). Administration of greater than or equal to 1,000 IU per 100 kg bw and day increased 25OH-D3 plasma level (greater than 10 ng/ml). Plasma 25OH-D3 concentration was significant higher when bulls consumed diets rich in concentrate (10.6 and 18.2 ng/ml for I and II after 340th day). Differences in content of cell walls and crude fat of rations may be responsible for results. Daily weight gain of bulls amounted to 712 and 945 g when fed diets I or II. Dry matter intake and live weight gain were not significantly influenced by different vitamin D3 supply. Clinical symptoms of rachitis did not appear.