RESUMO.A produção e o descarte da biomassa agroindustrial e rural tem sido alvo de muitas pesquisas devido ao seu potencial poluidor bem como também do seu potencial energético. Objetivou-se com esse estudo apresentar uma tecnologia acessível a pequenos produtores de suínos. Utilizou-se as instalações do setor de suinocultura do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas, onde os animais eram criados em sistema intensivo e alimentados duas vezes ao dia recebendo alimentação balanceada para cada faixa etária. Foram inseridas amostras de dejetos durante 30 dias e depositados em um biodigestor caseiro na proporção 1:1 para cada kg de dejeto e água. Posteriormente, foi realizado um dia de campo para demonstração da tecnologia a estudantes e pequenos agricultores. Este estudo apresentou a viabilidade da implantação de um biodigestor caseiro como uma alternativa para tratamento dos dejetos, geração de energia alternativa na forma de biogás e o uso auxiliar do biofertilizante, sendo ainda de grande valia o uso ambiental do biodigestor.Palavras chave: biogás, biofertilizante, dejetos, energia, sustentabilidade Construction of a homemade biodigester as a technology accessible to swine culture of the family farmingABSTRACT. The production and disposal of agroindustrial and rural biomass has been the subject of much research due to its polluting potential as well as its energy potential. The objective of this study was to present a technology accessible to small swine producers. The installations of the Center of Agrarian Sciences of Univeridade Federal de Alagoas, swine sector were used, where the animals were raised in an intensive system and fed twice a day receiving balanced feed for each age group. Samples of waste were inserted for 30 days and deposited in a 1: 1 biodigester for each kg of waste and water. Subsequently, a field day was held to demonstrate the technology to students and small family farmers. This study presented the feasibility of the implantation of a homemade biodigester as a viable alternative for waste treatment, alternative energy generation in the form of biogas and the auxiliary use of the biofertilizer, being also of great value the environmental use of the biodigester.

Resumo: A reconstituição do itinerário terapêutico é uma tecnologia utilizada na prática da pesquisa qualitativa. Este estudo buscou analisar a vulnerabilidade social de pessoas adultas com doença falciforme (DF), por meio da reconstrução de itinerários terapêuticos. Trata-se de uma enfermidade hereditária, crônica, de alta prevalência no Brasil, que pode causar uma série de complicações ao longo da vida do indivíduo acometido. Na pesquisa foram entrevistados sete adultos (cinco mulheres e dois homens), com doença falciforme. Os participantes, selecionados de forma intencional, apresentaram em comum um histórico clínico e laboratorial de DF do tipo grave (SS). O material foi submetido à análise de conteúdo, na modalidade temática, utilizando as categorias indicadas previamente: (a) Renda, trabalho e escolaridade; (b) Interações familiar, social e amorosa; (c) Associação de pacientes e Internet. Os resultados da pesquisa demonstraram que a reconstituição de itinerários terapêuticos possibilita a compreensão dos variados modos da vulnerabilidade social na vida dessas pessoas, no estado de Alagoas, apresentando as diferenças e as similaridades nas formas de seu enfrentamento. Observou-se a vulnerabilidade social associada à precária comunicação sobre a doença, no ato da consulta médica, na escola e no trabalho. A inserção desses indivíduos em grupos de convivência, a exemplo das mídias sociais, trouxe benefícios como fonte de conhecimento, bem como canal de comunicação com outras pessoas com diagnóstico semelhante. Portanto, a reconstrução de itinerários terapêuticos mostrou-se uma importante ferramenta para: conhecer e avaliar esta dimensão analítica da vulnerabilidade e sua relação com o autocuidado em saúde; identificar a necessidade de ações mais efetivas visando oportunidades educacional, econômica, social e cultural; e favorecer a afirmação da experiência trazida pelas pessoas com doença falciforme.

No abstract

Objetivo: Identificar, por meio das trajetórias na busca do cuidado em saúde, experiências do estigma e do preconceito na construção da vulnerabilidade social de adultos com doença falciforme. Métodos: Pesquisa de delineamento transversal e abordagem qualitativa-interpretativa realizada em dois centros de referência para o acompanhamento de pessoas com a doença falciforme em Maceió, Alagoas, Brasil. Foram entrevistados sete adultos (cinco mulheres e dois homens) com doença falciforme do tipo grave (SS) e três cuidadores. Realizou-se a coleta de dados por meio da reconstrução de itinerário terapêutico e da análise de conteúdo na modalidade temática. Resultados: Duas categorias emergiram dos dados. São elas: Insuficiência de renda e escolaridade e Interações familiar, social e amorosa. No processo de análise, verificou-se que o estigma e o preconceito trouxeram consequências danosas aos entrevistados, configurando-se, assim, como situações tão vulnerabilizantes quanto prejudiciais ao cuidado individual com a saúde e o acesso aos bens e vantagens sociais. Conclusão: Percebe-se que o estigma e o preconceito se entrelaçam nos conceitos e são resultados de um processo. Há sempre uma história que influencia o momento em que aparecem e a forma que assumem. Estas narrativas, apreendidas a partir do itinerário terapêutico, permitem a compreensão desses eventos como já posto, o estigma e o preconceito - e de suas consequências para os indivíduos afetados, possibilitando o desenvolvimento de melhores intervenções para combatê-los e buscando a redução dos seus efeitos. Novos estudos serão realizados para contribuir com a visibilidade das estratégias de resistência ou enfrentamento ao estigma e ao preconceito.

RESUMO.-A capacidade de produção de toxinas pelo Staphylococcus aureus no leite e produtos derivados está relacionado com surtos de intoxicação alimentar. Objetivou-se nesta pesquisa, estudar a ocorrência de genes que codificam para enterotoxinas estafilocócicas (sea, seb, sed, seg, seh e sei) e toxinas α e β hemolítica (hla e hlb) em S. aureus isolados de 53 amostras de leite de tanques expansão comunitários no Estado de Alagoas, Brasil. Foram identificados 27 isolados (50,94%) como S. aureus pela amplificação do gene nuc. 13/27 isolados (48,1%) foram positivos para pelo menos um gene das enterotoxinas estudadas, sendo as frequências dos genes sea 33,3%, seh 18,5%, sei 11,1% e sed 7,4%; não entanto não foram identificados os genes seb e seg nestas bactérias. Para as toxinas hemolíticas, 51,9% dos isolados portavam ambos genes (hla e hlb), sendo a frequência para o gene hla de 81,5% e para o gene hlb de 51,9%. A frequência de genes das toxinas avaliadas é alta o que constitui um risco potencial para a saúde pública em especial, as enterotoxinas por serem termoestáveis e estarem asssociados com surtos de intoxicação alimentar. The capacity of toxin production by Staphylococcus aureus in milk and dairy products is associated with food poisoning outbreaks. The objective of this research was to study the frequency of genes encoding staphylococcal enterotoxin (sea, seb, sed, seg, seh and sei) and α and β hemolytic toxins (hla and hlb) in S. aureus isolates from 53 milk samples from community tanks in the State of Alagoas, Brazil. Twenty-seven isolates (50.94%) were identified as S. aureus by nuc gene amplification; 13/27 isolates (48.1%) were positive for at least one gene of the studied enterotoxins and the frequency of genes sea was 33.3%, seh 18.5%, sei 11.1% and sed 7.4%; the seb and sec genes have not been identified in the bacteria. For the hemolytic toxins, 51.9% of isolates harbored both genes (hla and hlb), the frequency of hla gene was 81.5% and 51.9% for the hlb gene. The evaluated toxin-encoding gene frequency is high and constitutes a potential risk for public health, especially staphylococcal enterotoxin genes; because they are heat-stable enterotoxins and have been associated with food poisoning.