There are many benefits of sugarcane (Saccharum officinarum L.) PENDAHULUANTanaman tebu (Saccharum officinarum L.) sebagai penghasil gula, mempunyai manfaat yang sangat besar bagi pemenuhan bahan pokok manusia. Konsumsi gula pasir terus meningkat tiap tahun, tetapi di pihak lain industri gula belum mampu memenuhi permintaan masyarakat. Hal ini terjadi karena peningkatan pendapatan penduduk dan bertambahnya industri pangan membutuhkan bahan baku berupa gula. Defisit gula Indonesia untuk memenuhi kebutuhan konsumsi gula nasional mulai dirasakan sejak tahun 1967. Defisit ini terus meningkat dan hanya bisa dipenuhi melalui impor gula.