O artigo proposto apresenta a história da construção dos mercados de qualidade do cacau no Brasil (superior, fino, orgânico e sustentável) entre os anos de 1942 a 2012 com o objetivo de identificar quem são os atores, as organizações e as práticas presentes no processo histórico de construção dos mercados. A metodologia utilizada teve como base as pesquisas bibliográfica e documental que foi realizada no período de 2011 a 2013. Os resultados apontaram a necessidade da profissionalização, do estabelecimento de redes de cooperação entre os atores da cadeia produtiva do cacau no Brasil e a demanda por políticas, programas e projetos governamentais e não governamentais para subsidiar o alcance das condições para o acesso dos produtores aos mercados de qualidade das amêndoas do cacau.

No abstract

No abstract

As feiras de comercialização de produtos regionais nos espaços urbanos são identificadas como locais de resistência e sobrevivência dos mercados frente a expansão dos supermercados. Conservam características que atraem os consumidores que procuram bom atendimento, variedade de produtos e serviços, principalmente de produtos regionais, apesar de não oferecerem o mesmo padrão da infraestrutura física, higiene e limpeza dos supermercados. Neste contexto o trabalho apresenta os resultados da pesquisa exploratória realizada junto aos consumidores da Feira do Malhado no ano de 2014, na cidade de Ilhéus, Bahia, Brasil, e a análise do seu ambiente estratégico SWOT, as forças, fraquezas (ambiente interno da organização), oportunidades e ameaças do macroambiente. Os resultados obtidos apontaram que a Feira do Malhado é um espaço de resistência dos mercados tradicionais, mas a sua sobrevivência dependerá de ações urgentes que deverão ser tomadas prioritariamente no âmbito das políticas e projetos públicos, já que a administração é de responsabilidade da Prefeitura Municipal de Ilhéus – Bahia – Brasil Quality The resistance of traditional markets: market analysis at the Malhado Fair in Ilhéus (Bahia, Brazil) under the consumers’ perspective ABSTRACT Fairs for marketing of regional products in urban spaces are identified as sites of resistance and survival of markets faced with the expansion of supermarkets. They retain characteristics that attract consumers looking for good service, variety of products and services, mainly of regional products, although they do not offer the same standard of physical infrastructure, hygiene and cleanliness of supermarkets. In this context, this study presents the results of an exploratory research conducted with consumers of the Malhado Fair in the year of 2014, in the city of Ilhéus, state of Bahia, Brazil, and the analysis of its SWOT strategic environment, strengths, weaknesses (internal environment of the organization), opportunities and threats of the macroenvironment. The obtained results showed that the Malhado Fair is a space of resistance from traditional markets, but its survival depends on urgent actions, which should be taken as a priority in the context of policies and public projects, since its administration is the responsibility of the City Hall of Ilhéus. KEYWORDS: Traditional Markets; Fairs; Consumers; Resistance; Brazil; Ilhéus.

The use of curly and curly hair in its natural appearance is increasingly common, as many people have begun to accept the true identity of their hair and reject the straightening processes. They started searching through the internet for products and information that contributed to the care of the natural use of their hair. With consumers increasingly critical and observant, companies need more assertive marketing strategies. The following research question then arises: What are the valued aspects regarding the consumption of curly hair products in online sales companies? In this scenario, this research aims to identify the market segmentation variables used by companies that sell curly hair products, how their consumers rank and behave in relation to their online sales strategies. The methodology used for this article is classified as bibliographic, documentary and netnographic. The emergence of a niche that can influence business decisions and the economy requires a study of its relevance in the market that operates. As a result it was found that these companies segment their consumers by the curl of the hair curl, which most of them classify as adopters and interact with the market segmentation strategies used by these companies. This study made it possible to reaffirm the importance of using marketing to attract customers.