It has been shown that the flow of a simple liquid over a solid surface can violate the so-called no-slip boundary condition. We investigate the flow of polar liquids, water and glycerol, on a hydrophilic Pyrex surface and a hydrophobic surface made of a Self-Assembled Monolayer of OTS (octadecyltrichlorosilane) on Pyrex. We use a Dynamic Surface Force Apparatus (DSFA) which allows one to study the flow of a liquid film confined between two surfaces with a nanometer resolution. No-slip boundary conditions are found for both fluids on hydrophilic surfaces only. Significant slip is found on the hydrophobic surfaces, with a typical length of one hundred nanometers.

Il aété montré que l'écoulement de liquides simples sur une surface solide peut ne pas respecter la condition limite de "non glissement"à la paroi. Nousétudions ici l'écoulement d'un liquide polaire, le glycérol sur une surface en Pyrex hydrophile et une surface hydrophobe, du Pyrex recouvert d'une couche d'OTS (octadecyltrichlorosilane). Nous utilisons un appareilà forces de surfaces dynamique qui nous permet d'étudier l'écoulement d'un film de liquide confiné entre deux surfaces avec une résolution du nanomètre. Nous obtenons une condition de non glissementà la paroi pour l'écoulement sur la paroi mouillante. Pour la surface non mouillante nous obtenons du glissement avec des longueurs de glissement d'environ une centaine de nanomètres.