ABSTRACT:The aim of this work was to evaluate the energy flows of a commercial production system of swine deep bed in its finishing phase, located in Juiz de Fora, in the State of Minas Gerais, Brazil. Thus, an energy efficiency study was carried out by monitoring a lot of animals, during a 94-day period. The energy rate of each compound involved in the production process was quantified and the matrixes of energy consumption were determined in the form of animal feeding, electrical energy, piglets, material used as deep bed, human labor, equipment, swine buildings, production of alive swine for slaughter, organic fertilizer production (swine deep bed or swine deep litter). From the direct input energy, 80.57% correspond to animal feeding, 11.90% to pigs for slaughter and 6.76% to piglets, while from the energy output 53.45% correspond to the terminating swine and 46.55% to organic fertilizer (swine deep bed). By the results obtained, we can conclude that such production system has corresponded to an industrial and highly specialized agro ecosystem, importing a great part of the energy consumed in the production process, with 41% of energy efficiency. KEYWORDS:Energy input and output, swine buildings, alternative management, sustainability of biosystems. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO DE SUÍNOS EMCAMA SOBREPOSTA RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar os fluxos de energia de um sistema comercial de produção de suínos em cama sobreposta da fase de terminação, localizado em Juiz de Fora -MG. Para tanto, realizou-se estudo de eficiência energética, por meio do acompanhamento de um lote de animais, durante o período de 94 dias. Quantificou-se o coeficiente energético de cada componente envolvido no processo de produção e determinaram-se as matrizes de consumo energético nas formas de ração, energia elétrica, leitões, material usado como cama, mão de obra, equipamentos, instalações, produção de suínos vivos, e produção de adubo orgânico (cama sobreposta de suíno). Da energia direta de entrada, 80,57% correspondem à ração, 11,90% à serragem e 6,76% aos leitões. Da energia de saída, 53,45% referem-se aos suínos para abate e 46,55% ao adubo orgânico (cama sobreposta de suíno). Pelos resultados obtidos, pode-se concluir que o sistema de produção em questão se enquadrou nas características de um agroecossistema industrial, altamente especializado, importando grande parte da energia consumida no processo de produção e apresentando eficiência energética de 41%. PALAVRAS-CHAVE:Balanço de energia, instalações para suínos, manejo alternativo, sustentabilidade de biossistemas.
RESUMO:O balanço energético permite identificar as possíveis entradas e saídas de energia no processo de produção, resultando no saldo energético final do processo produtivo. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os fluxos de energia de diferentes sistemas de cultivo para produção de milho na região de Lavras-MG. Foi realizado o estudo da eficiência energética e o balanço energético quantificando-se o coeficiente energético de cada componente envolvido no processo de produção e se determinaram as matrizes de consumo energético nas formas de insumos, mão-de-obra, equipamentos, produção de grãos e restos culturais. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, onde os tratamentos eram constituídos pelos sistemas de manejo de solo. Para os dados das entradas e saídas de energia, balanço energético e a eficiência, os mesmos quando significativos foram submetidos ao teste de comparação de média Scot-Knott a 5 % de probabilidade. Os resultados indicaram que a contribuição do dispêndio energético dos fertilizantes, herbicidas e combustíveis foi determinante para o elevado consumo energético dos sistemas de cultivo estudados, sendo o efeito contrario para as energias referentes às fontes de origem biológica. Para as condições do presente experimento, dentre os sistemas de condução avaliados, do ponto de vista energético os sistemas de plantio direto, cultivo mínimo e convencional apresentaram o mesmo desempenho. PALAVRAS-CHAVE:Entradas e saídas. Balanço de energia. Analise energética. Plantio direto. INTRODUÇÃODiante da crescente demanda energética, na agricultura passou-se a utilizar no seu processo de produção, não somente a energia encontrada livremente na natureza (energia solar, ar, água, nutrientes), como também intensamente a energia adicionada pelo homem na forma de fertilizantes, combustíveis, agrotóxicos, etc. (SANTOS; SIMON, 2010).Segundo Campos et al. (2004) a eficiência dos sistemas de produção agrícola não deve ser medida somente pela produtividade obtida e relação custo/lucro, como também receber uma abordagem energética dos agroecossistemas.A região Sul de Minas Gerais destaca-se pela produção de diversos produtos agrícolas, sendo que o milho apresenta grande importância, visto que, é utilizado na alimentação animal, na forma de ração ou silagem. Uma das maneiras de aumento da produção desta commodity na região é a adoção de híbridos, que segundo Cardoso et al. (2005) vem demonstrando resultados de produtividade melhores em relação às variedades comerciais, em diferentes condições climáticas e de manejo.A análise energética dos sistemas de produção de grãos ganha em importância, à medida que ainda existam dúvidas sobre a melhor forma de avaliar a sustentabilidade dos sistemas conservacionistas e convencionais, ou seja, este último, em referência à sistemas de manejo do solo com mobilização e revolvimento das camadas superficiais no intuito de reduzir a compactação e incorporar fertilizantes e corretivos. Segundo Houshyar et al. (2012), para alcançar a sustentabilidade n...
ResumoA crise energética, associada ao aumento da demanda por combustíveis e à crescente preocupação com o meio ambiente, tem levado à busca por fontes alternativas de energia. Além disso, a entrada de novos equipamentos e máquinas agrícolas altamente competitivos, em termos de custo, vem despertando o interesse dos agricultores. No entanto, tais equipamentos, pela sua recente inserção no mercado, ainda não apresentam parâmetros que os remetam à confiabilidade. Nesse contexto, este estudo visou ao ensaio dinamométrico de tomada de potência (TDP) de um trator agrícola da marca Green Horse, modelo 204, para obtenção de suas curvas de desempenho, utilizando como combustível misturas de óleo diesel e biodiesel de soja, nas proporções B2, B5, B20 e B100 . Os resultados mostraram que o trator apresentou desempenho motor compatível com outros modelos de mesma potência utilizados no país, apresentando o melhor desempenho com o uso do combustível B5 . Palavras-chave: Biocombustível. Motor diesel. Máquinas agrícolas.
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