Las bacterias ruminales celulolíticas se utilizan en la alimentación de rumiantes por su capacidad biodegradable de forrajes fibrosos. Sin embargo, existen escasos estudios en alpaca, ovino y vacuno si constituyen fuentes de microrganismos degradadores de celulosa para aplicaciones en biotecnología alimentaria. En esta investigación se aisló y evaluó el potencial degradador in vitro de la celulosa de las bacterias ruminales celulíticas de alpaca, ovino y vacuno. Se recolectaron muestras de líquido ruminal de ochos especímenes de alpaca, vacuno y ovino del matadero municipal de la localidad de Huancavelica – Perú, ubicado a 3820 metros sobre el nivel del mar en Perú. Las muestras ruminales fueron cultivadas en medios con carboximetilcelulosa, enriquecidos con caldo infusión cerebro corazón en condiciones aeróbicas y anaeróbicas hasta lograr desarrollo de colonias bacterianas. Luego se realizó la caracterización microbiológica, bioquímica y análisis de producción de celulasas de cada aislado bacteriano usando el método de coloración de rojo Congo y se evaluó el diámetro de los halos (mayor a 10-14 milímetros (mm)) de degradabilidad de celulosa. Se encontró bacterias celulolíticas Ruminococcus flavefaciens, Ruminococcus albus y Fibrobacter succinogenes con alta capacidad de degradabilidad de celulosa (halo mayor a 14 mm). Este hallazgo indica que los líquidos ruminales de alpaca, vacuno y ovino son excelentes fuentes de bacterias productoras de celulasas con alta capacidad degradadora de celulosa.

Las patologías neumónicas son de importancia clínica en crianza de alpacas; sin embargo, el conocimiento de tipos neumónicos y las causas bacterianas es muy limitado. El objetivo es caracterizar las neumonías y las bacterias causantes de neumonías en neonatos de alpacas muertas en comunidades altoandinas de Huancavelica, Perú. La muestra consistió en 365 crías muertas de alpacas menores de 45 días de edad, procedentes de 10 comunidades; se tomaron hisopados traqueales en 216 de ellas para estudios microbiológicos con buffer peptonada por resultar casos de neumonías. La identificación macroscópica de neumonías se hizo mediante el test foto documentador. Se cultivaron la Pasteurella multocida y Mannheimia haemolytica en agar Colombia enriquecidas con sangre de alpaca; Streptococcus pneumoniae en agar Infusión Cerebro Corazón suplementadas con sangre de alpaca e identificadas mediante caracterización morfológica, microscópica, reacciones bioquímicas y optoquina. Se encontraron 59,8% de mortalidad por neumonía y 40,2% por otras causas, caracterizándose neumonía por inflamación 55,1%; 44,9% por lesión y subtipos: Exudativa 9,5%, Supurativa 3,8%, Proliferativa 42,3%, Lobar 17,8%, Intersticial 26,6%, aislándose cepas de Streptococcus pneumoniae 43,7%, Mannheimia haemolytica 14,9%, Pasteurella multocida 20,9%, asociadas con Streptococcus pneumoniae-Pasteurella multocida 10,7%. Se evidenció una alta frecuencia de tipos, subtipos de neumonías asociados a bacterias Gram (+) como causales de neumonías en crías de alpaca con predomino en tres comunidades altoandinas de Huancavelica, Perú.

The leaves of Zea mays L and Passiflora edulis have multipurpose for conventional medicine for their bioactive compounds, however, their use in animal models lacks demonstration and biomedical validation, hence the objective was to evaluate the effect of lyophilized extract of P. edulis Sims and Z. mays L as a potential arterial hypotensive and induce hypocholesterolemia in hypertensive Swiss albino mice. Forty-eight 8-week-old Swiss albino mice were used by dividing into 4 groups: G1-passion fruit ( 50mg [n= 4], 100 mg [n= 4], and 200 mg [n= 4]), G2-purple corn (50 mg [n= 4], 100 mg [n= 4], and 200 mg [n= 4]), and G3-controls: negative control (distilled water [n= 12]), G4-positive control (N-nitro-L-arginine methyl ether (L-NAME) [n= 12]). Mice were fasted to assess systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), mean arterial pressure (MAP), glucose and cholesterol at baseline and post induction with L-NAME by indirect method. At 4 weeks of study the animals of G1-passion fruit and G2-purple corn showed significant antihypertensive and hypocholesterolemia effect (p<0.05) resulting the concentration 200 mg as optimal reducer and stabilizer of SBP, DBP, MAP, glucose and cholesterol. In conclusion, the lyophilized extract of P. edulis (passion fruit) and Z. mays L (purple corn) leaves at 200 mg concentration showed excellent antihypertensive and hypocholesterolemia effects in hypertensive Swiss albino mice 2023. Journal of the Selva Andina Animal Science ® . Bolivia. All rights reserved.

The leaves of Zea mays L and Passiflora edulis have multipurpose for conventional medicine for their bioactive compounds, however, their use in animal models lacks demonstration and biomedical validation, hence the objective was to evaluate the effect of lyophilized extract of P. edulis Sims and Z. mays L as a potential arterial hypotensive and induce hypocholesterolemia in hypertensive Swiss albino mice. Forty-eight 8-week-old Swiss albino mice were used by dividing into 4 groups: G1-passion fruit ( 50mg [n= 4], 100 mg [n= 4], and 200 mg [n= 4]), G2-purple corn (50 mg [n= 4], 100 mg [n= 4], and 200 mg [n= 4]), and G3-controls: negative control (distilled water [n= 12]), G4-positive control (N-nitro-L-arginine methyl ether (L-NAME) [n= 12]). Mice were fasted to assess systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), mean arterial pressure (MAP), glucose and cholesterol at baseline and post induction with L-NAME by indirect method. At 4 weeks of study the animals of G1-passion fruit and G2-purple corn showed significant antihypertensive and hypocholesterolemia effect (p<0.05) resulting the concentration 200 mg as optimal reducer and stabilizer of SBP, DBP, MAP, glucose and cholesterol. In conclusion, the lyophilized extract of P. edulis (passion fruit) and Z. mays L (purple corn) leaves at 200 mg concentration showed excellent antihypertensive and hypocholesterolemia effects in hypertensive Swiss albino mice 2023. Journal of the Selva Andina Animal Science ® . Bolivia. All rights reserved.

Las parasitosis producidas por protozoarios y helmintos constituyen problemas sanitarios en la crianza productiva de cuyes (C) raza Perú; sin embargo, conocimientos relacionados a su etiología, dinámica de infección y epidemiología son limitados. Esto dificulta el diseño de programas de control óptimo y rentable. Se identificó la presencia de parásitos gastrointestinales en C de comunidades de Huando, Mariscal Cáceres y Yauli, Huancavelica-Perú, determinándose la fauna, frecuencia, carga parasitaria, grado de infección y su relación con procedencias y sexo. Se muestrearon 156 C entre ambos sexos, se recolectó 20 gramos (g) de heces por animal y se analizaron por técnicas coprológicas de flotación – sedimentación, Ziehl–Neelsen modificada y McMaster Modificado. La prevalencia de endoparásitos fue 82,5 %: siendo los protozoarios más frecuentes con 82,7 %, que los Nematodos, con 38,5 %. Eimeria caviae tuvo frecuencias de 85,7; 80,0 y 83,3 % en comunidades de Huando, Mariscal Cáceres y Yauli, respectivamente. Strongyloides spp. y Trichuris spp. presentaron frecuencias de 35,7 y 28,6 % para Huando. E. caviae (12-30 %) y Cryptosporidium spp. (5-12 %) en C procedentes de Huando y Mariscal Cáceres. Los promedios de carga parasitaria, expresada en ooquistes por g para E. caviae fueron 1.029,17 en Huando, para Mariscal Cáceres 571,43 y en Yauli 1.126,67, el resto de parásitos presentaron carga de huevos de valores mínimos con grado de infección baja (≤ 200 huevos por g). La E. caviae, Cryptosporidium spp. y Strongyloides spp. fueron los más frecuentes, con altas cargas parasitarias y grado infección en C productoras.