RESUMOAcca sellowiana é uma espécie frutífera nativa da Região Sul do Brasil que está despertando grande interesse econômico devido ao alto potencial organoléptico de seus frutos. A principal forma de propagação da espécie é via sexuada. Objetivando determinar a qualidade sanitária das sementes, foram comparadas três formas de detecção de fungos, com ou sem a assepsia superficial, em sementes oriundas de quatro municípios do Estado do Rio Grande do Sul e de três municípios do Estado de Santa Catarina. Foram testados os meios de cultura Batata-Dextrose-Ágar (BDA), V8 (suco de tomate) e o método Blotter Test. Foram identificados os seguintes fungos: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium sp., Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium sp., Curvularia sp., Alternaria sp., Trichoderma sp., Epicoccum sp. e Phomopsis sp. Os meios agarizados são mais sensíveis na detecção de fungos em sementes de goiaba serrana. A assepsia das sementes reduz a incidência de fungos infestantes.Palavras-chave: goiaba serrana, patologia de sementes, semente florestal. Detection of Fungi in Acca Sellowiana (Berg) Burret Seeds ABSTRACTAcca sllowiana (Berg) Burret is a native fruit species in southern Brazil, which is attracting great interest due to the high economic potential of its fruit organoleptic potential; the main form of propagation of the species is sexual way. Aiming to determine the sanitary quality of seeds, three forms of detection of fungi were compared with and without surface sterilization. The seeds were derived from four counties in the state of Rio Grande do Sul and three counties in the state of Santa Catarina. The culture media of Potato Dextrose Agar (PDA), V8 (tomato juice) and the method of "Blotter Test" were tested. The following fungi were identified: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium sp., Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium sp., Curvularia sp., Alternaria sp. Trichoderma sp. Epicoccum spp. and Phomopsis sp. The agarized media are more sensitive in the detection of fungi in Acca sellowiana seeds. The sterilization of seeds reduces the incidence of weed fungi.

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Objetivou-se analisar o efeito de fungos na qualidade fisiológica de sementes de goiaba-serrana, e determinar os possíveis prejuízos no desenvolvimento inicial de mudas dessa espécie. Para análise fisiológica das sementes, foi realizado teste de germinação, a 25 ºC e fotoperíodo de 12 h, por 30 dias; sendo avaliadas a porcentagem e a velocidade de germinação. Inicialmente, as sementes foram subdivididas, sendo uma parte submetida à assepsia superficial com álcool 70%, hipoclorito de sódio 1% com posterior lavagem em água destilada e outra não. Para a avaliação das plântulas foi realizado teste de emergência de plântulas em viveiro, por 60 dias. Foram avaliadas a porcentagem de emergência, a massa verde e a massa seca de plântulas, e identificados os fungos. Os fungos interferiram na porcentagem de plântulas normais. Aspergillus sp., Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium sp., Penicillium sp. e Phomopsis sp. associam-se com sementes não germinadas de goiaba-serrana, sendo prejudiciais à sua qualidade fisiológica. C. gloeosporioides e Fusarium sp. são transmitidos de sementes para plântulas, causando lesões necróticas nos cotilédones e má formação de raízes respectivamente.

Os frutos da nogueira-pecã apresentam variações em seus caracteres morfológicos mesmo sendo oriundos de uma mesma cultivar. Na comercialização de nozes, há classificações de acordo com suas características, que são utilizadas para definição de preços de mercado. O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho de amostra (número de frutos) necessário para a estimação da média de caracteres de frutos de nogueira-pecã, cultivar Barton. Para isso, foram coletados 170 frutos ao acaso de 25 árvores matrizes em um pomar comercial no município de Tucunduva – RS e mensurados os caracteres: massa total do fruto, massa da casca, massa de amêndoa, rendimento de amêndoa, diâmetro longitudinal, diâmetro transversal e número de frutos/kg. Os frutos foram pesados individualmente e após, as porções de casca e amêndoa foram separadas e pesadas em balança analítica. Os diâmetros dos frutos foram medidos com paquímetro digital. Foi calculado o tamanho de amostra para as semiamplitudes do intervalo de 1%, 2%, 3%,..., 15% da estimativa da média, com grau de confiança (1-α) de 95%. São suficientes 23 frutos para a estimação da média de caracteres dos frutos de nogueria-pecã cultivar Barton, com semiamplitude do intervalo de confiança igual a 10% da estimativa da média.