Goal. Based on the results to substantiate the need for a significant increase in legume crops in Ukraine on the basis of analysis of food and feed indicators of their seeds, the impact on soil quality and the environment. Material and methods. Field – determination of features of growth and development of plants, elements of seed productivity; biometric and measuring-weight – accounting of yield and total biomass; biochemical – determination of protein, fat and other components of seeds; statistical – variation, regression and analysis of variance. Results and discussion. The significant nutritional value of legume seeds, which is rich in high-quality protein with a high content of essential amino acids, isoflavones, essential micronutrients, is substantiated. It is distinguished by high taste, quickly swells and boils, has a pleasant aroma. This group of crops is able to fix nitrogen from the air, provide for their own needs and leave a significant amount of it in the soil for subsequent crop rotations. Legumes should be considered in the crop rotation system together with winter wheat as fallow crops. Their synergistic effect on subsequent crop rotations is explained by the peculiarity of the microflora of the root zone, where symbiotic and free-living bacteria are concentrated. Observations indicate the need to increase crops of pea, chickpea and lentil in Ukraine, as there are all the necessary conditions - adapted to insufficient moisture varieties, developed technology for their cultivation, accumulated positive experience for obtaining high yields. Conclusions. Based on our own results and analysis of the experience of many countries around the world revealed the importance of legumes for our country. Their role in providing high-quality food, improving soil quality, increasing the country’s export potential is noted

РефератМета. Обґрунтувати технологію вирощування гороху за підзимової сівби у зв'язку зі зміною клімату. Провести аналіз стану досліджень за цим напрямом в Україні та за кордоном, підкреслити необхідність створення вихідного селекційного матеріалу для виведення придатних для цієї технології сортів. Методи. Польові дослідження проводили на дослідних полях Одеської державної сільськогосподарської дослідної станції, яка розміщена в центральній зоні області. Вивчали реакцію на сівбу восени типово ярих сортів гороху Світ і Дарунок Степу, які рекомендовані для вирощування в нашій країні, а також іноземних сортів Мороз, Ендуро та Баллтрап, які спеціально виведені для осіннього висівання. Досліди восени закладали 1, 10, 20 і 30 жовтня, весною в березні, коли стан ґрунту давав змогу проводити сівбу. Впродовж вегетації проводили фенологічні спостереження та необхідні виміри біометричних показників. Результати. В осінній період 2017 року були одержані добре розвинені сходи всіх 4 сортів, рослини росли нормально без будь яких відхилень. Сорти звичайного типу Світ і Дарунок Степу формували підвищену надземну масу. У середині зими (січень 2018 року) проростки також мали задовільний вигляд, перший строк сівби виділився більш розвиненою надземною масою. Пошкоджень першими морозами не зафіксували, у рослин була добре розвинена коренева система. Восени 2018 року в зоні досліджень мала місце досить сильна посуха, сівбу провели у сухий ґрунт, сходів за всіх трьох строків сівби не одержали. Весною 2019 року появились дружні сходи на варіантах з сівбою 19 і 30 жовтня. За осінньої сівби 10 жовтня сходи були зрідженими. У подальшому рослини росли та розвивались без будь яких відхилень. Повне дозрівання у 2018 році настало 1-2 червня, у 2019 році 8-10 червня. Урожайність сортів Мороз і Ендуро виявилась значно вищою за підзимової сівби 19 жовтня 2018 року порівняно з весняною. Значне збільшення урожайності цього строку сівби спостерігали і у сорту Світ. У сорту Дарунок Степу мала місце приблизно однакова врожайність як за весняної, так і осінньої сівби. Обговорені особливості селекції сортів гороху для підзимової сівби, характер успадкування холодостійкості, вплив певних генів на рівень перезимівлі. Висновки. Підзимову сівбу гороху необхідно проводити на початку другої половини жовтня. Із іноземних сортів для цієї технології за урожайністю виділяється Ендуро. На основі аналізу літературних джерел описані кращі за холодостійкістю сортозразки іноземного походження, які необхідно залучати в селекційний процес з метою створення цінного вихідного матеріалу.Ключові слова: сорти гороху, підзимня сівба, холодостійкість, урожайність, успадкування холодостійкості.Abstract.