RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do peso corporal ao primeiro dia de idade sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e dos cortes e a viabilidade econômica da produção de frangos de corte. Foram utilizados 1.984 pintos AgRoss 308, machos e fêmeas, com diferentes pesos iniciais (32, 35, 40 e 49 g), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial com oito tratamentos (dois sexos x quatro pesos iniciais), quatro repetições e 62 aves por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste Tukey a 5% para os diferentes pesos iniciais. Não houve interação significativa sexo × peso inicial do pinto. Os frangos machos apresentaram melhor desempenho em todos os tratamentos e períodos estudados. O peso inicial do pinto influenciou o peso vivo, o ganho de peso e o consumo de ração nos diferentes períodos de crescimento, além do índice de eficiência produtiva (pintos mais pesados apresentaram, aos 47 dias de idade, melhores resultados de desempenho), mas não alterou o rendimento de carcaça ou de partes. Quanto aos aspectos econômicos, pintos mais pesados proporcionaram maior rendimento econômico.Palavras-chave: frango de corte, desempenho, peso inicial, rendimento de carcaça Effect of broiler chicken initial weight on performance, carcass yield and economic viabilityABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the effect of body weight (BW) of 1-d chicks on performance, yields of carcass and prime cuts and economic viability. One thousand, nine hundred and eight-four AGRoss 308 chicks (males and females) with different initial BW (32, 35, 40 and 49 g) were allotted to a randomized block design with a 2 x 4 (two sexes and four initial BW) factorial arrangement with eight treatments, four replicates and 62 birds per experimental per plot. Data were submitted to variance analyses and the means, compared by Tukey test (5%). No significant sex × chick initial BW interaction was observed. Males showed better performance than females in all treatments and periods. Treatment effect on body weight, weight gain and feed intake was noticed in all periods. It was also observed treatment effect on productive efficiency index (the heaviest chicks showed the best performance results at 47 days of age), but there was no effect on yields of carcass and prime cuts. Regarding the economic viability, the heavier chicks showed the best results.Key Words: carcass yield, initial weight, performance IntroduçãoNa indústria avícola, periodicamente, ocorrem crises na cadeia produtiva, como o caso da redução da oferta de pintos de um dia, com demanda cada vez maior. Essas crises, muitas vezes, são ocasionadas por reduções no alojamento de matrizes, plantéis de matrizes em início de produção ou problemas sanitários, que podem levar os produtores de ovos férteis e de pintos de um dia a otimizar ao máximo seus produtos por meio da seleção menos rigorosa tanto para o ovo como para o pinto.Por outro lado, a qualidade do pinto é muito imp...

ap. 802, Setor B ueno Edificio Aline, Goiânia, Goiás, RESUMO. O objetivo desse trabalho foi verificar a influência de diferentes fontes de calcário calcítico com diferentes faixas granulométricas (fino, médio, pedrisco) sobre o desempenho produtivo e a qualidade da casca de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 192 poedeiras da linhagem Isa Babcock B 300, com 33 semanas de idade, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados com 6 tratamentos, 2 blocos e 4 repetições de 8 aves cada. O experimento teve duração de 38 semanas e foi dividido em 9 ciclos de 28 dias. Os tratamentos consistiram em 1 = calcário fino Fonte 1, 2 = médio Fonte 1, 3 = pedrisco Fonte 1, 4 = calcário fino Fonte 2, 5 = pedrisco Fonte 2, 6 = calcário pedrisco Fonte 3. Não foi observado efeito negativo nas características de desempenho produtivo para as fontes testadas, porém notou-se melhora (P<0,05) na qualidade da casca dos ovos das poedeiras que receberam calcário pedrisco observado na variável gravidade específica.Palavras-chaves: calcário calcítico, desempenho, granulometria, poedeiras, qualidade de casca.ABSTRACT. The influence of limestone source and particles sizes on performance and eggshell quality of commercial laying hens. This experiment was carried out to evaluate the effects of different dietetic sources of limestone with different particle sizes (fine, medium and large) on the performance, eggshell quality and bone status of laying hens. 192 Isa Babcock B 300 hens, 33 weeks of age, were allotted in a randomized block design with a total of 6 treatments, with 2 blocks and 4 replicates of 8 hens each. The feeding trial lasted 38 weeks, divided into 9 cycles of 28 days. The six experimental diets were: 1 -fine limestone Source 1; 2 -medium limestone Source 1; 3 -larger limestone Source 1; 4 -fine limestone Source 2; 5 -larger limestone Source 2; 6 -larger limestone Source 3. No negative effects on layer shell quality, but better shell quality, measured by specific gravity were observed when hens were fed with larger limestone particles.Key words: limestone, performance, particle sizes, laying hen, eggshell quality. Introdução Introdução Introdução IntroduçãoO cálcio tem sido estudado para melhorar a qualidade da casca dos ovos e o sistema ósseo de poedeiras modernas, o que vem despertando a atenção dos nutricionistas para os estudos das fontes de cálcio e de suas características físicas e químicas (Bertechini e Fassani, 2001).A casca é a embalagem natural do ovo, o qual está pronto para ser comercializado e, para isso, deve ser resistente para não sofrer nenhum dano físico, devendo ser forte o suficiente para resistir à postura pela ave, colheita, classificação e transporte, até atingir o consumidor final (Kussakawa et al., 1998). Para isso, os produtores devem se preocupar com a fonte e o conteúdo de cálcio para produzir ovos de casca com boa qualidade.O cálcio compreende cerca de 4% do peso do ovo, enquanto a casca é formada por 95% de carbonato de cálcio (Miles, 1993), sendo importante suplementar esse mineral a todo...

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