The objective of this study was to compare rehydrated corn grain silages using water or whey and inoculated (Lactobacillus plantarum and Propionibacterium acidipropionici) or not. We also verified whether rehydration with whey associated with the bacterial inoculant improves material conservation. The treatments were as follows: silages rehydrated with water without inoculant (SWa); silages rehydrated with water and inoculated (SWaI); silages rehydrated with whey without inoculant (SWe); silages rehydrated with whey and inoculated (SWeI). A completely randomized design was used, with three replications, treatments in a 2 × 2 factorial scheme (RE: rehydration with water or whey, and IN: inoculation or addition of water without chlorine), during the following storage periods (T): 0, 4, 8, 16, 32, and 64 days. There was an RE x IN x T interaction (P < 0.001) for dry matter (DM), with lower values over time for SWe and higher values in SWeI. An interaction between RE x IN (P < 0.001) and IN x T (P < 0.001) was observed for pH, with higher values for SWe at 64 days of storage and a reduction from the first days of ensiling for SWaI and SWeI. The microbiological variables showed an RE x IN x T interaction (P < 0.001), with the highest counts of lactic acid bacteria for SWaI and SWeI up to 8 days of storage and subsequent higher counts in SWa and SWe. Higher counts were obtained in SWe. For the variables of fermentative losses, there was an RE x IN x T interaction (P < 0.001), with SWeI showing lower losses. The inoculation associated with whey for rehydration of corn grain improved the fermentation profile of the silage, with lower pH values and reduced losses.
A adubação nitrogenada possibilita aumentar a capacidade de suporte das pastagens, entretanto, o uso de elevadas doses pode causar efeitos negativos no crescimento de gramíneas forrageiras. A partir do pressuposto, objetivou-se avaliar a influência de doses crescentes de nitrogênio sob as características morfogênicas e estruturais, acúmulo de biomassa e eficiências de conversão e recuperação do nitrogênio em pastagem de Megathyrsus maximus cv. BRS Zuri. Foram testadas cinco doses de nitrogênio (0, 200, 400, 600 e 800 Kg de nitrogênio/ha) em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Foi observado comportamento quadrático para as taxas de alongamento e aparecimento foliar, tempo de vida e o filocrono. Houve aumento no número de perfilhos e na produção de matéria seca quando as plantas foram submetidas à adubação, porém, tanto a eficiência de utilização quanto a recuperação aparente do nitrogênio reduziram linearmente com o aumento do nível de nitrogênio. O uso de fertilizante nitrogenado promoveu melhora nas características morfogênicas (P<0,05) exceto para taxa de alongamento de colmo e taxa de senescência foliar que se mantiveram estáveis. A Adubação com nitrogênio acelera as taxas de crescimento do Megathyrsus maximus cv. BRS Zuri. As respostas máximas nas variáveis morfogênicas, no número de folhas vivas e totais por perfilho são obtidas com doses próximas de 500 kg/ha, enquanto que doses variando de 600 a 647 kg/ha proporcionam maior tamanho de folha por perfilho, densidade populacional de perfilhos e produção de matéria seca. As eficiências de utilização e recuperação do nitrogênio reduzem com o aumento das doses de nitrogênio.
Objetivou-se avaliar a qualidade fermentativa da silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum) adicionada de tortas de nabo forrageiro (Raphanus sativus), de pinhão manso (Jatropha curcas) ede tremoço (Lupinus albus L). O experimento foi conduzido no Laboratório de Pesquisa Animal da Universidade Federal de Lavras (UFLA), onde os coprodutos foram ensilados em silos experimentais de PVC,adaptados com válvula tipo Bunsen. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC) com trêsrepetições, onde os tratamentos foram arranjados segundo um esquema de parcelas subdivididas no tempo.Foi utilizado o esquema fatorial 3x3 + 1, sendo 3 tipos de torta - nabo forrageiro (TNF), pinhão manso (TPM)e tremoço (TT); 3 níveis de inclusão de torta - 5, 8, e 11% mais 1 tratamento adicional de capim-elefante.Foram determinados os valores de pH, N-NH3, poder tampão (PT) e ácido graxos voláteis (AGV´s). Os valores de pH obtidos nas silagens experimentais, com exceção das contendo TPM nos níveis 5 e 11%, e TT nonível 8% apresentaram valores considerados adequados. Houve efeito (P<0,05) do nível de adição das trêstortas (TNF, TPM e TT) nas silagens de capim elefante, sendo que o menor valor foi observado no nível deinclusão 5%, para TNF e TT. Já para TPM o menor valor de N-NH3 foi no nível 8%. Os valores médios de PTindicam que a média do tratamento adicional é superior (P<0,05) à média da combinação dos fatores níveise tortas. As silagens contendo TPM, com exceção dos valores de ácido propiônico, não apresentaram valoressatisfatórios para serem classificadas como boas silagens, já que os valores de ácido acético foram superiores a 2% e os de ácido lático não entraram no intervalo de 4 a 6%. As tortas proporcionam perfis fermentativos diferentes para as silagens, indicando redução no PT, sendo que a TNF e TT proporcionaram melhores níveis de ácido lático em silagens de melhor qualidade.
The low dry matter content of forages (elephant grass) cv. BRS Capiaçu is one of the main factors responsible for the production of low nutritional value silage, the use of absorbent additives alleviates this problem. The objective was to evaluate fermentative losses and the quality of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum) silage cv. BRS Capiaçu with different levels of cornmeal, with treatments (0, 5, 10, 15 and 20%) of corn. The analyzes were made at the Animal Nutrition Laboratory of the Federal Institute Sudeste Minas Gerais – Campus Rio Pomba, such as pH assessment, determination of nutritional values (ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, crude protein). All analyzes that were made using specific scientific methodologies. The data were subjected to analysis of variance, with subsequent regression analysis and the means of each treatment will be evaluated using the Tukey test with 5% probability. The statistical analysis was carried out through the R Core Team Program with the aid of the technological package ExpDes.pt. There was a linear effect (P 0.05) with the addition of cornmeal for crude protein and ether extract. The use of cornmeal decreased gas losses, losses from effluents and significant dry matter recovery (P
Esta revisão tem por objetivo demonstrar a utilização de águas residuárias no solo, mostrando as controvérsias e limitações dessa aplicação. Em virtude de práticas inadequadas as quais proporcionam perdas de matéria orgânica e consequentes alterações nas propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, sua reduzida fertilidade tem sido estudada. Desse modo, a aplicação de águas residuárias de forma indiscriminada e sem critérios pode constituir um fator negativo, levando à degradação da estrutura do solo e causando desequilíbrios ambientais. Por outro lado, a administração de águas residuárias em culturas pode promover uma maior produção evitando, assim, custo com adubação mineral, e promovendo melhorias nas condições químicas e físicas do solo.
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