A pool of genetic variability is a prerequisite for any practical approach to improving crop salt tolerance. The objective of this study was to determine how epinasty, a morphological response of tomato to salt stress, can be used as a measure of salt tolerance and how it is related to ethylene production and water relations in tomato. Three Lycopersicon esculentum cultivars (Edkawy, Ramy, and Vemar) and one Lycopersicon sheesmanii accession were subjected to four levels of salt stress at the roots (0, 50, 100, and 200 mM NaCl). Epinasty increased with increasing levels of salinity depending on genotype, leaf age and duration of the salt stress. Relative ethylene production by tomato petioles also increased with the intensity of salt stress, genotype and leaf age; salt tolerant varieties exhibited less epinasty and a lower relative ethylene production. epinasty / ethylene / salt stress / tomato Résumé-Effet du stress salin sur l'épinastie en relation avec la production d'éthylène et les relations hydriques chez la tomate. La recherche de la variabilité génétique est l'approche la plus efficiente pour améliorer la tolérance des cultures à la salinité. L'objectif de cette étude est de déterminer comment l'épinastie, une des réponses morphologiques de la tomate au stress salin, peut être utilisée comme critère de tolérance à la salinité. Pour atteindre cet objectif, trois cultivars de Lycopersicon esculentum (Edkawy, Ramy et Vemar) et une accession de Lycopersicon sheesmanii ont été soumis à 4 niveaux de salinité (0, 50, 100 et 200 mM de NaCl). Les données ont montré que l'épinastie a augmenté avec l'augmentation des niveaux de salinité. Son amplitude a dépendu du génotype, de l'âge de la feuille et de la durée du stress. Parallèlement, la production relative d'éthylène était fonction du niveau du stress salin, du génotype et de l'âge la feuille. Les génotypes tolérants ont manifesté, sous stress salin, une faible épinastie et une faible production relative d'éthylène (% de témoin).

El-Iklil, Y., Karrou, M., Mrabet, R. et Benichou, M. 2002. Effet du stress salin sur la variation de certains metabolites chez Lycopersicon esculentum et Lycopersicon sheesmanii. Can. J. Plant Sci. 82: 177-183. Trois cultivars de Lycopersicon esculentum et une accession de Lycopersicon sheesmanii ont été étudiés sous différents régimes d'irrigation à l'eau saline. Les teneurs en chlorophylle a, b et totale ont été réduites sous l'effet d'un stress salin, alors que la concentration en proline au niveau des limbes, des feuilles et des pétioles a augmenté substantiellement en fonction des génotypes. Le rapport de sélectivité K + /Na + a diminué avec le stress salin. Il a été plus faible dans les racines que dans les feuilles. La valeur maximale du rapport K + /Na + a été enregistrée chez l'espèce L. sheesmanii. La teneur de l'acide 1-aminocyclopropane-1-carboxylique (ACC) déterminée dans les feuilles, les pétioles et les racines de la tomate a augmenté significativement en fonction des niveaux de salinité et des génotypes. La teneur en ACC a été très faible ou non détectée dans les fruits au stade de prématurité et a atteint son maximum dans les fruits en cours de leur maturation. Le taux de production d'éthylène dans les pétioles de la tomate a été fonction des niveaux de salinité, de l'âge de la feuille et du génotype. Lycopersicon sheesmanii accession were subjected to different levels of salt stress. The a, b and total chlorophyll contents were significantly reduced under salt stress, while proline concentration in leaf blades and petioles increased with significant variation among genotypes. The K + /Na + ratio decreased as the salt stress increased. It was lower in roots than in leaves. The higher value of K + /Na + was recorded for L. sheesmanii. The 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acide (ACC) content, determined in leaf, petiole and root increased significantly depending on the genotype and the salinity level. ACC contents are low in fruits before ripening and reach their maximum value during fruit ripening. The ethylene production in the tomato petiole was a function of salt stress level, genotype and leaf age.