Оценка сортов картофеля по урожайности и биохимическим показателям в условиях Кировской области З .Ф. С е р г е е в а , Н.Ф. С и н ц о в а , И .В. Л ы ск о в а , Т .В. Л ы ск о в а Фалёнская селекционная станция-филиал ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого», п. Фалёнки, Кировская область, Российская Федерация Картофель в Российской Федерации является одним из важнейших продуктов питания для широких слоев населения страны. В статье представлены материалы исследований сортов картофеля конкурсного испытания за 2014. ..2017 гг в условиях Кировской области по урожайности и основным биохимическим показателям клуб ней (сухое вещество, крахмал, протеин, витамин С, редуцирующие сахара). Объект исследования-9 сортов двух групп спелости: раннеспелые и среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Выделены перспективные сорта кар тофеля различного срока созревания, сочетающие высокую урожайность и качество клубней. В первой группе сортов выделены образцы селекции Фалёнской селекционной станции: 179-10-раннеспелый, средняя урожайность 34,8 т/га, прибавка к стандарту Удача (ВНИИКХ) составила 3,1 т/га, к стандарту Невский (Северо-Западный НИИСХ)-8,8 т/га, сорт имеет клубни круглой формы, белого цвета, отличается выравненностью в гнезде и хорошим вкусом; 90-09-среднеранний, урожайность 30,6 т/га, содержание крахмала 15,4%. Во второй группе сортов-среднеспе лый образец 109-09, урожайность 27,9 т/га, максимальное содержание крахмала 17%. По районированным сортам: повышенное содержание крахмала у сорта Чайка (Фалёнская селекционная станция), витамина С-у сортов Виза (Фалёнская селекционная станция) и Невский, хорошие вкусовые качества у сортов Виза, Глория (Фалёнская селек ционная станция). Для переработки на чипсы интерес представляют сорта с высоким содержанием сухого веще ства и низким редуцирующих сахаров-Вираж (Фалёнская селекционная станция), Невский, 34-07. Установлено, что на содержание сухого вещества и протеина в клубнях картофеля отрицательное влияние оказывало повышен ное увлажнение в период активного клубнеобразования (r =-0,88 и-0,89 соответственно).
