Тема является продолжением исследований 2015 г. на молодняке более старшего возраста (12 – 18 месяцев) с учетом изменений с ростом и развитием процессов метаболизма. Экспериментальная часть работы выполнена в производственных условиях Новгородской области на телятах, полученных от скрещивания коров молочных пород с быками мясного направления продуктивности согласно методике А. И. Овсянникова (1976). Выявлено, что применение гепатопротектора Зигбир и обусловленное этим улучшение функций печени позитивно отразилось на состоянии обмена веществ и иммунной системы, что проявилось в повышении резистентности и продуктивности. Коэффициенты переваримости у молодняка опытной группы были выше по всем показателям относительно сверстников контрольной группы: разница составила от 2,1 до 4,3 %. Использование растительной добавки с основным рационом не оказало отрицательного воздействия на признаки клинических симптомов заболеваний, а также правильность течения обменных процессов в организме животных. Среднесуточные приросты телят опытной группы на 11,8 % выше значений данного показателя в контроле — 701 г против 627 г. Экспериментальные данные позволяют рекомендовать натуральную кормовую добавку Зигбир для применения в рационах молодняка КРС от 12 до 18 месяцев на фермах Северо-Западного региона.

Одним из методов, который дает объективную возможность для оценки состояния здоровья и течения физиологических процессов, происходящих в организме животных, является исследование крови. Для анализа и сравнения различных схем лечения проводили эксперименты в хозяйствах Новгородской области по лечению телят, больных бронхопневмонией, с применением антибиотиков разных групп, с включением в схему иммуномодулятора. Результаты показали наибольшую терапевтическую эффективность антибиотика Амоксоил ретард, причем совмещение его с иммуномодулятором усилило эффект положительных клинических изменений. Содержание лейкоцитов при использовании Амоксоила, Амоксоила + Иммунофана снизилось на 27 и 30,2 % соответственно. В этой же группе до 80 г% выросли значения показателей билирубина. Применение схемы лечения амоксоил + иммунофан позволило увеличить число эритроцитов в крови до 7,01 млн/мм3, приближая его к показателям здоровых животных. В лейкограмме крови при всех схемах лечения наблюдалась тенденция к росту содержания лимфоцитов на 14,9 %, эозинофилов — в 3 – 4 раза; снижение палочкоядерных нейтрофилов на 5,0 – 6,9 %.

В сегодняшних реалиях качественный рацион предполагает обязательное наличие биологически активных веществ, способствующих повышению поедаемости кормов, их переваримости и максимальному использованию питательных веществ. Особого внимания заслуживают добавки, защищающие организм животного от разрушающего влияния химических и грибковых токсинов кормов, безопасные в экологическом отношении, не накапливающиеся в тканях животных, обладающие ярко выраженным эффектом восстановления гомеостаза в печени. К таким веществам относится растительная кормовая добавка Зигбир, которая представляет собой смесь натуральных растительных компонентов — андрографиса метельчатого, паслена черного, филлантуса горького, берхавии раскидистой. Отделом животноводства Новгородского НИИСХ в 2014 г. проведены исследования на молодняке КРС в возрастной период от 0- до 6-месячного возраста для определения возможности использования в рационах натуральной кормовой добавки Зигбир, изучено ее влияние на переваримость питательных веществ рационов и гематологические показатели крови. Схема кормления молодняка рассчитана на получение живой массы к достижению возраста 6 месяцев 140 – 160 кг, норма потребности в основных питательных веществах определена на основе планируемых суточных приростов. В течение первого месяца жизни молоко являлось основным кормом для телят и составляло 91,7 % от питательности рациона. Установлено положительное влияние добавки на рост и развитие молодняка. Абсолютный прирост за 6 месяцев в контроле составил 115,4 кг/гол, в опыте — 133,2 кг/гол. Соответственно среднесуточные приросты телят опытной группы на 15,5 % выше значений данного показателя в контроле — 736 г против 637 г.

На современном этапе ведения сельского хозяйства возникает проблема поиска эффективных, практичных и недорогих препаратов и добавок для снижения радиоактивного загрязнения организма сельскохозяйственных животных. Исследовано воздействие лекарственных растений при скармливании животным на экскрецию радионуклидов через желудочно-кишечный тракт и почки, а также то, как физиологическое состояние коров влияло на этот процесс. В результате эксперимента установлено, что введение в рацион лактирующих животных всех видов и доз растительных добавок положительно повлияло на выведение как калия-40, так и цезия-137. Среднее значение концентрации цезия-137 было на 3,2 Бк/кг выше по отношению к контролю в кале и на 3,4 Бк/кг — в моче; калия-40 — на 33,1 Бк/кг в кале и на 28,49 Бк/кг в моче. То, что на последних сроках беременности скорость обмена веществ увеличивается практически в 2 раза с преобладанием именно усвоения, сказалось на метаболизме радионуклидов. Особенно это видно по концентрации калия-40, который, по показателям контрольных групп, очень активно накапливался в организме, но и также активно выводился.

Цель исследований — определение возможности использования в рационах молодняка КРС новых генотипов натуральной кормовой добавки Зигбир, ее влияния на переваримость питательных веществ рационов, гематологические показатели крови, показатели роста и развития молодняка на опыте. Опыты проводили в СПК «Муратово» Чудовского района Новгородской области на телятах 6 – 12-месячного возраста, полученных от скрещивания коров молочных пород с быками мясного направления продуктивности. Выявлено положительное влияние кормовой добавки на переваримость питательных веществ рационов. Коэффициенты переваримости у молодняка опытной группы были выше по всем показателям относительно сверстников контрольной группы, разница составила от 1,8 до 6,0 %. Анализ показателей сыворотки крови, характеризующих состояние белкового обмена (уровень общего белка, количество мочевины), позволил судить о том, что использование растительной добавки с основным рационом оказало благоприятное влияние на состояние их азотистого обмена. Концентрация общего белка в опытной группе была выше контрольных значений на 1,85 г/л, уровень мочевины — на 0,65 ммоль/л. Динамика роста животных в опыте также показывает положительное влияние гепатопротектора Зигбир на развитие телят опытной группы. Живая масса опытного молодняка в 9 месяцев была на 4,6 кг больше показателей контроля, в 11 месяцев — на 11,88 кг, или 4,6 %. Полученные экспериментальные данные позволяют рекомендовать натуральную кормовую добавку Зигбир для применения в рационах молодняка КРС от 6 до 12 месяцев на фермах Северо-Западного региона.