No abstract

No abstract

No abstract

Рослини є важливим джерелом одержання біологічно активних речовин, які проявляють різноманітну фармакологічну активність. Увагу привертають не лише рослини, які традиційно використовуються з лікувально-профілактичною метою, а й харчові культури, що входять до щоденного раціону кожної людини. До таких рослин належить салат посівний, що вирощується в усьому світі як листова овочева культура. Мета. Метою нашої роботи було дослідження якісного складу та кількісного вмісту компонентів летких фракцій, одержаних з листя, коренів та насіння салату посівного сорту «Лолло Россо». Метод. Встановлення якісного складу та кількісного вмісту компонентів летких фракцій салату посівного сорту «Лолло Россо» проводили методом газової хроматографії. Результати. В результаті проведеного дослідження в леткій фракції листя салату посівного ідентифіковано та визначено вміст 31 сполуки, коренів-27, насіння-24. В усіх видах рослинної сировини салату домінуючою речовиною був сквален. Висновки. Одержані результати будуть використані при розробці методик контролю якості на рослинну сировину салату посівного Ключові слова: салат посівний, Asteraceae, летка фракція, ідентифікація, кількісне визначення, газова хроматографія Herbs are important source of biologically active compounds having different types of pharmacological activity. The attention is drawn both to herbs, traditionally used for prevention and treatment of different disorders, and to edible plants included in the every person's daily diet. Lettuce, grown worldwide as leafy vegetables, is among them. Aim. The aim of our work was quantitative and qualitative determination of the volatile fractions components, obtained from leaves, roots and seeds of «Lollo rosso» lettuce species. Methods. Gas chromatography was used for quantitative and qualitative determination of the volatile fractions components of «Lollo rosso» lettuce species. Results. In result of research, in the volatile fraction of lettuce 31 compounds were identified and determined in leaves, 27 compounds were determined in roots, and 24 compounds were determined in seeds. Squalene was dominating substance in all types of the herbal material. Conclusion. Obtained results can be used for development of the Quality control methods for lettuce herbal material

Рослини є невичерпним джерелом біологічно активних речовин. Для одержання фітозасобів використовуються як традиційні лікарські рослини, так і відносно нові гібриди рослин. До таких рослин відноситься і тифон-гібрид китайської капусти та турнепсу, що застосовується у кормовиробництві. Ця культура має цінність за рахунок наявності великої прогнозованої сировинної бази. Ціль. Метою нашої роботи було поглиблене фітохімічне вивчення рослинної сировини тифону, а також дослідження фармакологічної активності фітосубстанцій на її основі. Метод. Якісний аналіз проводився за допомогою якісних реакцій та методу тонкошарової хроматографії. Кількісне визначення вмісту біологічно активних речовин проводилось гравіметричним, титриметричним, спектрофотометричним методом, а також методом газової хроматографії. Результати. В результаті роботи було визначено наявність та кількісний вміст вуглеводів, карбонових кислот, амінокислот, флавоноїдів, дубильних речовин, стероїдних сполук, каротиноїдів, хлорофілів, сірковмісних сполук, а також сполук леткої фракції. На основі проведених досліджень було обґрунтовано метод одержання густого екстракту листя тифону та визначено його гостру токсичність та анаболічну дію. Одержано полісахаридний комплекс листя тифону, який проявляє імуно модулюючу дію. Висновки. Рослинна сировина тифону є перспективною для одержання субстанцій на її основі та проведення їх подальшого фармакологічного дослідження Ключові слова: тифон, Brassicaceae, кормові культури, фармакогностичне вивчення, полісахаридний комплекс, імуномодулююча активність Plants are an inexhaustible source of biologically active compounds. Traditional medicinal plants and relatively new hybrid plants are used for phytomedicines' obtaining. Tyfon is one of such plants. It is a hybrid of Chinese cabbage and turnip which is used in fodder production. This culture is valuable due to the presence of a large predictable resource base. Goal. The aim of our work was a profound phytochemical study of tyfon plant material, as well as the study of pharmacological activity of phytosubstances on its basis. Methods. The qualitative analysis was carried out using quality reactions and thin-layer chromatography. The quantitative analysis of the biologically active compounds content was carried out by the means of gravimetric, titrimetric, spectrophotometric methods and gas chromatography. Results. The presence of carbohydrates, carbonic acids, amino acids, flavonoids, tannins, steroidal compounds, carotenoids, chlorophylls, sulfur-containing compounds as well as the compounds of a volatile fraction was determined as a result of the study. On the basis of experiments carried out the method of a thick extract obtaining was substantiated and its acute toxicity and anabolic activity was determined. The polysaccharide complex of tyfon leaves, having immune stimulating activity, was obtained. Conclusions. The plant material of tyfon is prospective for obtaining substances on its basis and carrying out their further pharmacological study