A empresa familiar Cachorro Quente do Rosário: entre a antropologia e a administração

Abstract

RESUMO sta pesquisa objetiva analisar como as noções de família desenvolvidas na Antropologia podem contribuir para o entendimento de uma empresa familiar. Para tanto, por meio de uma pesquisa etnográfica, identificamos e analisamos os arranjos familiares encontrados na empresa Cachorro Quente do Rosário, bem como verificamos de que modo a relação familiar afeta a gestão da empresa e de que maneira as relações no âmbito da empresa afetam as relações familiares. Verificamos, ainda, como são trabalhados os interesses financeiros e afetivos no interior da empresa em questão. A base teórica utilizada concentrou-se nos estudos da Administração sobre negócios familiares e no referencial da Antropologia sobre família e suas relações. Os resultados demonstram que as definições de família nuclear, próprias da classe média, utilizadas pela Administração, não dão conta da estrutura familiar encontrada na empresa Cachorro Quente do Rosário, que é semelhante a das camadas populares, nas quais os vínculos de solidariedade superam os consangüíneos. Ainda assim, as relações profissionais se sobrepõem às familiares dentro da empresa, visto a importância dada à competência, ao desempenho, à postura e ao comprometimento demonstrado pelos colaboradores, sejam eles familiares ou não.ABSTRACT his research aims to analyze how family concepts developed by Anthropology can contribute to understand a familial company. Through an ethnographic research, we identified and analyzed the familial arrangements found in Cachorro Quente do Rosário, verified how the familiar relationships affect the company's management and how the professional relations affect the familiar ones, as well as verified how financial and emotional interests are managed in the company. It was used, for this matter; theories concerning familial companies in Administration field, and the support of Anthropologic area regarding family and its relations. The results showed that the definitions of nuclear family, peculiar to middle class family, stated by Administration theory do not reach the family structure found at Cachorro Quente do Rosário. This happens because of its popular class characteristics, in which solidarity ties overcome the blood ones. Nevertheless, professional relations overcome the familiar ones inside the company, due to the importance given to competence, performance, attitude and commitment showed by the employees, being them part of the family or not.

Gestão De Pessoas: Particularidades De Empresas Familiares

“…A empresa familiar origina-se de redes de parentesco e vínculos pessoais que, pela existência de uma base de confiança mútua, são estimuladas a desenvolver um negócio. Devido à existência dessas redes verifica-se alguma simultaneidade de papéis, ou seja, os membros da família desempenham simultaneamente papéis de parentes, proprietários e gestores (TAGIURI & DAVIS, 1996;ECCEL, et al, 2007).…”

La Sucesión en las Empresas Familiares: Una Discusión a partir de la Identidad Organizacional

“…Esta realidad no es nueva, Donneley (1964Donneley ( , 1967 ya la reconocía como uno de los "peligros" de la falta de claridad entre lo familiar y lo empresarial de una empresa familiar. Estudios actuales todavía muestran que este no es un problema que ha tenido una solución legítima, pues las propuestas siguen en construcción, desde distintos abordajes (Rodrigues, 1991;Rossato Neto & Cavedon, 2004;Tillmann & Grzybovski, 2005;Eccel, Cavedon & Craide, 2007;Gómez-Betancourt, Betancourt-Ramírez & Zapata -Cuervo, 2012;Madison et al, 2016).…”

Management control mechanisms and stewardship in family firms: an analysis of antecedents and consequences

“…The present project considers to focus the question of the relationship between the controllers of the companies and the members of the family proprietor verifying of that it forms the relation company-family route to the sustainability of the business under the property of the same family can be lead to entrepreneur who established the enterprise. Eccel, Cavedon, & Craide. (2007) This article's main purpose consists in showing how family and ownership cultures may influence the process of making a "well-performing" organization, based on an empirical study in family business in Brazil.…”