A Maricultura E as Bases Econômicas, Social E Ambiental Que Determinam Seu Desenvolvimento E Sustentabilidade

Abstract

ResumoA maricultura, ramo específico da aquicultura que engloba a produção de organismos marinhos e estuarinos, possui como componentes principais o manejo da produção, a relação direta com o ambiente e seu proprietário. Essas características fazem com que a atividade possa ser analisada pelas Ciências Econômicas, Sociais e Ambientais. Assim, surge como uma alternativa importante no desenvolvimento econômico e pode ser uma atividade para as comunidades litorâneas, interagindo diretamente com o meio ambiente onde está inserida. Nessa perspectiva, pode ser analisada sob o conceito da sustentabilidade. O presente trabalho discorre sobre essa temática, apontando aspectos da maricultura sustentável, considerando características de uma produção lucrativa, conexão com a conservação de sistemas naturais e importantes aspectos sociais, como possibilidade de integração com práticas locais.

Molecular investigation of Toxoplasma gondii in oysters (Crassostrea spp.) sold on beaches in the State of Pará, Brazil

“…In Brazil, the National Program for Hygiene and Sanitary Control of Bivalve Mollusks evaluates only microbiological parameters and does not include research on protozoans. Considering the growth of oyster farming in the State of Pará, through the production of cultivated oysters and extractive farming (Pereira & Rocha, 2015;Sampaio et al, 2017), as well as the results showing the identification of T. gondii in oysters in northeastern Pará (Monteiro et al, 2019), we recommend testing for T. gondii as a standard practice. Further research and analyses are essential to formulate guidelines regarding the risks of consuming in natura oysters.…”

“…It is necessary to investigate the presence of pathogenic agents in oysters, owing to the increased farming of these animals in Brazil, representing 10.3% of mollusks farmed and destined for human consumption (Pereira & Rocha, 2015). The State of Pará has propitious features for oyster farming because it is surrounded by extensive mangrove areas where oysters are both farmed and subjected to extractive farming (Sampaio et al, 2017) for human consumption.…”

Exploração extrativa do mexilhão Perna perna (Mollusca: Bivalvia) no estado do Rio de Janeiro e suas questões socioculturais, educacionais, governamentais, ambientais e de saúde coletiva: uma revisão de literatura

“…Por outro lado, alguns aspectos ambientais negativos da maricultura incluem a introdução de espécies exóticas, introdução de organismos patogênicos ou outras doenças consorciadas aos cultivos e degradação direta do ambiente devido ao deslocamento de terra (PEREIRA;ROCHA, 2015).…”

Mariculture Impacts on the Benthonic Icthyofauna of Itaguá Bay, Ubatuba, Southeast Brazil

“…The least representative activities in Brazilian mariculture are pisciculture and algae culture (the farming of macroalgae), both of which have a negligible production within the national scenario (IBGE, 2015;Pereira and Rocha, 2015;Sanches and Kuhnen, 2016). Despite its irrelevance in Brazil, algaculture has been consolidated worldwide as a significant economic activity.…”