“…Bu araştırmalar öncülüğünde insanlar üzerinde de neofobiyi ölçmeye yönelik literatürde pek çok çalışma yer almaktadır. Bu çalışmalar ise ağırlıklı olarak "yeni bir yiyeceği denemekten kaçınma" olarak tanımlanabilecek olan gıda neofobisi alanında yapılmış olup 1980'lerden günümüze sürekli ele alınan bir konu olarak hala popülerliğini sürdürmekte olduğu söylenebilir (Birch, McPhee, Shoba, Pirok ve Steinberg, 1987;Cabanac, 2002;Dial, Emley, Koerten, Waite ve Musher-Eizenman, 2020;Dovey, Profile, Staples, Gibson ve Halford, 2008;Galloway, Lee ve Birch, 2003;Nezlek ve Forestell, 2019;Tuorila, Lähteenmäki, Pohjalainen ve Lotti, 2001).…”