RESUMOA busca crescente por processos seguros e eficazes de separação para materiais biológicos aliado as propriedades vantajosas do polietileno glicol (PEG) e líquidos iónicos (LI), levaram a aplicações promissoras e atraentes dos novos sistemas aquosos bifásicos. Diante disso, objetivou-se nesse trabalho a construção das binodais para sistemas aquosos bifásicos compostos por polietilenoglicol (PEG), líquido iônico (cloreto de 1-etil-3-metilimidazólio) e água. Os polímeros utilizados de diferentes massas molares foram PEG 1500 g.mol -1 e PEG 4000 g.mol -1 . Os sistemas PEG 1500 + líquido iônico e PEG 4000 + líquido iônico foram analisados nas temperaturas de (20 e 50) °C. O efeito da temperatura nas curvas binodais foi analisado tendo em vista os dois tipos de PEG utilizados, sendo observado uma diminuição da área bifásica com o aumento da temperatura para ambos os sistemas utilizados. O efeito da massa molar também foi estudado, verificando um aumento da área bifásica nos sistemas com o PEG de maior massa molar.
INTRODUÇÃOEm tempos de melhoria da engenharia molecular e projeção de proteínas, o desenvolvimento de novos e biocompatíveis métodos de extração, para a separação e purificação de enzimas e proteínas, vêm ganhando importância crescente. Dentre os processos existentes atualmente um método eficaz e economicamente viável, que é uma ramificação da extração líquido-líquido chamada de extração por Sistemas Aquosos Bifásicos (SAB's), vem destacando-se para a separação e purificação de biomoléculas. Este processo tem como princípio a utilização de duas fases aquosas imiscíveis que podem ser obtidas pela adição de duas soluções aquosas de dois polímeros hidrófilos naturais ou sintéticos, de uma solução polimérica e uma solução salina e pela combinação de dois sais. Portanto, a separação/purificação das biomoléculas é realizada em ambiente adequado e sob condições amenas, visto que as fases de um SAB são compostas em sua maioria de água (70% a 90%), o que favorece seu uso na extração de compostos de origem biológica, uma vez que favorecem a estabilidade dos mesmos (ALBERTSSON, 1986;PEREIRA et al., 2013;SELBER et al, 2001). Esta técnica é amplamente utilizada na purificação de biomoléculas, onde as suas vantagens incluem seletividade favorável, baixo custo e adaptabilidade para o processamento contínuo da amostra e retenção da atividade biológica (KRONER et al., 1978).