La presente Tesis Doctoral ha sido desarrollada dentro del marco del proyecto europeo LIFE+-Operation CO 2 ‖ (LIFE11 ENV/ES/535). El objetivo principal del mismo es demostrar la viabilidad de los proyectos forestales y agroforestales en el secuestro de carbono en Europa. En este sentido, la primera línea de investigación se centra en el papel que representan como sumidero de CO 2 dos especies de matorral en una zona del proyecto. Por otro lado, busca contribuir de manera significativa en la lucha contra el cambio climático y conseguir la conservación y el manejo de bosques y carbono. Para ello, es imprescindible conocer el potencial económico y ecológico de las especies, por lo que siguiendo esta orientación surgen el resto de líneas de estudio, para la caracterización físico química de ambas especies, con el fin de enmarcar, reconocer y valorizar su composición como materia prima y un óptimo aprovechamiento de la vegetación mediterránea. "Porque eso es, en verdad, toda investigación: un hozar permanente entre la porquería y la quincalla para después, con seso y paciencia, llevar finalmente algo de sentido al papel en blanco. Algo que, además, sostenga sin desmayo la locura de la búsqueda, el caos del acopio, el placer del hallazgo, el sufrir de la reflexión y, finalmente (como espero), el premio del colofón" Ramón Acín. La Noche antes de irse, 2016 AGRADECIMIENTOS A los Profesores Salvador Hernández Navarro y Pablo Martín Ramos, por aceptar la tutoría de la presente Tesis y dirigir su realización. Al Profesor Jesús Martín Gil, promotor de las investigaciones, por su asesoramiento continuo en la aplicación de métodos espectroscópicos y por su aliento hasta el final. A la Profesora Mercedes Sánchez Báscones, por poner siempre su laboratorio y sus equipos a mi disposición.