Agrofloresta agroecológica: por uma (re)conexão metabólica do humano com a natureza

Abstract

Busca-se neste trabalho fazer uma contextualização do potencial das agroflorestas agroecológicas para a reconexão entre ser humano e natureza a partir de uma breve análise histórica fundamentada na percepção sobre o rompimento do metabolismo (fratura metabólica) entre esses elementos. Essa análise segue apontando diferentes formas de agricultura – invisibilizadas e constantemente pressionadas para sua extinção – em que os processos ecológicos são percebidos e utilizados para a produção. Discute-se a resiliência dessas agriculturas a partir de aspectos socioeconômicos da Agricultura Familiar e, nesse contexto, foram trazidos alguns fundamentos de práticas agroflorestais agroecológicas, apontando para sua capacidade de integração entre processos ecológicos e culturais na efetivação de uma forma de produção de alimentos que aproxima humanidade e natureza. Propõe-se, a partir dessa análise, caminhos para a reconexão da fratura metabólica entre esses elementos.

Agroecologia, domesticação de plantas e sociobiodiversidade: (re)construindo o processo coevolutivo com as frutas nativas

“…Uma maneira de compreender as interações entre domesticação de plantas (com ênfase nas frutas nativas), agroecologia e sociobiodiversidade consiste em analisar tal processo a partir dos princípios das estruturas dissipativas (Prigogine, 2002), como fizeram Steenbock & Vezzani (2013) com os sistemas agroflorestais e a formação dos solos. Os autores classificaram os sistemas agroflorestais e os solos como sistemas vivos, fechados na sua organização e abertos no fluxo de energia e matéria.…”

“…O modo pelo qual o sistema se auto-organiza após a perturbação responde à quantidade de fluxo de energia e de matéria que entram. Caso o volume e a constância sejam elevados, cria-se uma propriedade emergente com níveis de complexidade maiores que o estado anterior, mas se o volume for menor, o sistema se autorregula em níveis menos complexos (Steenbock & Vezzani, 2013).…”

Normas voluntárias de sustentabilidade e sua importância no comércio internacional

“…Esse é o caso da produtividade de uma fazenda que utiliza insumos químicos. A priori, pode parecer que a utilização desses insumos gera maior rendimento produtivo que os sistemas de produção que adotam técnicas de fertilização e controle de pragas orgânicos, como a agrofloresta -plantação de árvores juntamente com a agricultura de diversas espécies -ou a agroecologia -plantação de diversas espécies juntas para aumentar a diversidade e, assim, a resistência a pragas (Steenbock et al, 2021). Se o adicional de preço que o consumidor está disposto a pagar não remunera o produtor pela produção mais sustentável, ou se as margens são distribuídas principalmente ao distribuidor ou varejista, desestimula-se a adoção de tais práticas por outros produtores.…”

Espinheira-Santa: Do Extrativismo À Produção Sustentável

“…A M. ilicifolia necessita de condições equilibradas e não estressantes para rebrotar, ou seja, ambientes com temperaturas amenas e menor insolação direta, como já demonstrado por Rocha et al (2014). Steenbock et al (2003) também realizaram uma comparação de duas produções de espinheira-santa, uma estando a pleno sol e a outra em ambientes semi-sombreados. Verificaram que os indivíduos que estavam a pleno sol apresentaram caules principais com menor diâmetro, e praticamente todas as folhas estavam inseridas nos ramos primários.…”