AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypiifolia) ASAL KABUPATEN BANTAENG

Abstract

Pendahuluan: Dalam beberapa dekade terakhir terjadi peningkatan kasus penyakit kronis dan penuaan dini yang menjadi beberapa faktor kunci dalam mempengaruhi kesehatan pada masyarakat. Kondisi ini disebabkan oleh berbagai penyebab, namun yang menjadi faktor utamanya adalah jumlah radikal bebas yang melebihi kapasitas tubuh untuk menetralisirnya. Antioksidan memiliki peran penting sebagai faktor pelindung kesehatan karena dapat menetralisir dan melindungi sel dari adanya radikal bebas. Daun jarak merah telah dilaporkan memiliki aktivitas yang baik sebagai antioksidan. Kandungan kimia dari tanaman ini berupa antraquinon, flavonoid, saponin, tannin dan terpenoid. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan dari ekstrak daun jarak merah dengan metode DPPH. Metode: Sampel diekstraksi menggunakan etanol 70% dengan metode maserasi. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) menggunakan pembanding Vitamin C. Masing-masing pengujian menggunakan variasi konsentrasi larutan. Untuk ekstrak daun jarak merah menggunakan variasi konsentrasi 20, 40, 60, 80 dan 100 µg/ml, sedangkan untuk vitamin C menggunakan variasi konsentrasi 10, 15, 20, 25, dan 30 µg/ml. Absorbansi masing-masing larutan uji diukur menggunakan Spektrofotometer pada Panjang gelombang 515 nm. Hasilnya dilaporkan sebagai nilai IC50. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan nilai IC50 ekstrak daun jarak merah dan vitamin C masing-masing yaitu 47,81 dan 14,99 µg/ml. Nilai ini menunjukkan bahwa ekstrak daun jarak merah memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat (IC50 <50 µg/ml). Kesimpulan: Ekstrak daun jarak merah menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 adalah 47,81 µg/ml sehingga memiliki potensi besar sebagai antioksidan yang dapat dimanfaatkan untuk pengembangan bahan baku obat tradisional.

Penapisan Fitokimia dan Efek Penyembuhan Luka Insisi Daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia) pada Mencit (Mus musculus)

“…Amati Perubahan yang terjadi setelah 30 menit. Hasil uji dinyatakan positif alkaloid apabila terbentuk endapan warna jingga [8]. Flavonoid Sebanyak 1 gram ekstrak daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia) dimasukkan ke dalam tabung reaksi.…”

“…Kemudian ditambahkan dengan serbuk Magnesium 2 mg dan 3 tetes HCl pekat, dikocok dan diamati perubahan warna yang terjadi. Hasil uji dinyatakan positif flavonoid apabila terjadi perubahan warna menjadi merah, kuning atau jingga [8].…”

“…Hasil uji dinyatakan positif triterpenoid jika terbentuk warna merah ungu. Sedangkan hasil uji dinyatakan positif steroid jika terbentuk warna merah pada larutan pertama kali kemudian berubah menjadi biru dan hijau [8]. Saponin Sebanyak 1 gram ekstrak daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia) dimasukkan ke dalam tabung reaksi.…”

“…Selanjutnya tambahkan dengan air panas dan dikocok. Hasil uji dinyatakan positif saponin ditandai dengan terbentuknya busa dan tidak hilang saat penambahan 1 tetes HCl 2 N [8]. Tannin Sebanyak 1 gram ekstrak daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia) dimasukkan ke dalam tabung reaksi, dan tambahkan dengan beberapa tetes FeCl3 1%.…”

Keragaman Jenis Dan Potensi Tumbuhan Liar Di Kawasan Bekas Likuifaksi Desa Jono Oge Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah

“…Jatropha gossypifolia L. (Jarak Merah) (Nurwidayati et al, 2014) mengemukakan bahwa ekstrak methanol dari biji jarak merah, efektif dalam memberantas hama keong Oncomelania hupensis lindoensis. Ekstrak etanol dari daunnya dapat menghambat Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus hingga 60%, sebagai antioksidan (Torokano et al, 2018;Wahyuddin et al, 2022).…”