Recebido em 15/1/01; aceito em 5/12/01 DIDACTIC EXPERIMENTS IN ANALYTICAL CHEMISTRY INVOLVING PHASE SEPARATIONS AND PRECONCEN-TRATION. The aim of this work was to propose two different didactic experiments, which can be used in practical classes of analytical chemistry courses. More flexible experiments related to the theme, giving some options to the instructor are proposed. In this way, the Experiment 1 was divided in two parts. In the first one, the visualization of two distinct phases separation is emphasized: the rich and the poor phases in surfactant. In the second part, the metal pre-concentration (Co as example) is emphasized. The Experiment 2 has three different parts. In the first one, the complex formation is pointed out, in the second one, the pH influence is shown and in the last one, the influence of the complexation time is demonstrated.Keywords: separations; preconcentration; cloud point; atomic spectrometry.
INTRODUÇÃONos métodos analíticos, as etapas que envolvem separação de fases são empregadas, geralmente, visando a melhora em sensibilidade e/ou em seletividade 1 . Estas etapas envolvem, às vezes, o emprego de solventes orgânicos, sendo que o uso destes pode acarretar certos problemas ambientais, decorrentes da alta toxicidade dos mesmos. Devido a isto, existe a necessidade de desenvolver novas metodologias, as quais visem a substituição destes solventes por compostos biodegradáveis 2 , principalmente quando se considera a condução de uma aula prática.Neste sentido, este trabalho aborda experimentos que permitem visualizar didaticamente o fenômeno da separação de fases em uma solução homogênea. Isso ocorre com o emprego de tensoativos na forma de ambientes micelares, utilizando a extração com separação de fases denominada Ponto Nuvem 3-5 (do inglês, "Cloud Point"). Assim, supre-se, de forma segura, os problemas já mencionados quanto ao uso dos solventes orgânicos.Os tensoativos foram escolhidos por serem biodegradáveis e também pela sua ampla utilização na prospecção de petróleo, como componente de óleos automotivos, em fármacos, em produtos de higiene pessoal como xampus, em cosméticos, e em produtos domésticos como amaciantes, detergentes, entre outros 6,7 .O objetivo deste trabalho foi propor métodos alternativos, envolvendo a extração no Ponto Nuvem de analitos na forma de complexos, para serem aplicados em aulas práticas de química analítica, enfatizando alguns conceitos tais como complexação, pré-concentração, extração e separação de fases.Desta forma, este trabalho é dividido em 2 partes principais, apresentando-se sugestões de aulas práticas, envolvendo os temas descritos acima. A forma de apresentação das práticas possibilita ampla discussão em sala de aula, já que cada experimento pode ser direcionado de acordo com a proposta do professor, com o tema curricular a ser abordado, e com o tempo disponível para sua realização. Assim sendo, o fator chave para o êxito dos experimentos propostos é, sem dúvida, a criatividade do docente, já que a aula prática pode ser moldada de acordo com ...