2014
DOI: 10.7198/s2237-0722201400040008
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Anacardium Occidentale L.: Prospecção Tecnológica Aplicada À Tecnologia De Compostos Bioativos Em Produtos Alimentícios

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“…Estudos com algumas espécies frutíferas nativas também não apresentaram predomínio na área alimentícia, como o de Barretto et al (2014) com Anacardium occidentale L. (caju), em que 56% do total de patentes depositadas abordam preparações para finalidade médicas, odontológicas e higiênicas. Campelo et al (2020) também verificaram que a classificação mais utilizada para Astrocaryum aculeatum G.Mey.…”
Section: A Principal Aplicação Registrada Dessas Patentes é Na áReaunclassified
“…Estudos com algumas espécies frutíferas nativas também não apresentaram predomínio na área alimentícia, como o de Barretto et al (2014) com Anacardium occidentale L. (caju), em que 56% do total de patentes depositadas abordam preparações para finalidade médicas, odontológicas e higiênicas. Campelo et al (2020) também verificaram que a classificação mais utilizada para Astrocaryum aculeatum G.Mey.…”
Section: A Principal Aplicação Registrada Dessas Patentes é Na áReaunclassified