Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná

Silva, Hernani Alves da; Koehler, Henrique Soares; Moraes, Aníbal de; Guimarães, Vania Di Addario; Hack, Elaine Cristina; Carvalho, Paulo César de Faccio

doi:10.1590/s0103-84782008000200024

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“…Com relação às medidas de eficiência econômica, margem bruta, líquida e resultado, todos os sistemas de produção apresentaram valores negativos. Resultados de pesquisas têm mostrado que a atividade leiteira apresenta um resultado positivo 9,12,13 . Outros têm mostrado que a atividade apresenta margem líquida positiva 2, 7 e a maioria tem mostrado apenas a margem bruta positiva 8,14 .…”

Section: Resultsunclassified

Indicadores econômicos de sistemas de produção de leite em confinamento total com alto volume de produção diária

Santos

Lopes

2014

Ciênc. anim. bras.

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RESUMOObjetivou-se estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de confinamento total. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exercem maior influência sobre o custo operacional efetivo. Foram utilizados os dados de três sistemas de produção de leite, com vacas puras de origem da raça holandesa. Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional na análise de rentabilidade. Os três sistemas de produção, por apresentarem margem bruta, líquida e resultado negativos, estão se descapitalizando e se endividando, pois as receitas auferidas não foram suficientes para pagar sequer as despesas operacionais efetivas. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maior "impacto" em relação ao custo operacional efetivo foram, em ordem decrescente, a alimentação, cria e recria, mão-de-obra, despesas diversas, sanidade, energia, ordenha, reprodução, aluguel de máquinas, BST e impostos. PALAVRAS-CHAVE: bovinocultura de leite, custo de produção, lucratividade, margem líquida. ECONOMIC INDICATORS OF TOTAL CONFINEMENT DAIRY PRODUCTION SYSTEMS WITH HIGH DAILY PRODUCTION ABSTRACTThe objective of this study was to estimate some economic indicators of dairy farms with high daily production volume, under a total confinement system. We also intended to identify the components that most affected the effective operational cost. The data of three milk production systems with pure Holstein cows were used. The total and operational cost methodology was used for the profitability analysis. All three production systems present negative gross and net margin, therefore, they are undergoing undercapitalization and accumulating debt, because the revenues earned are not enough to pay, at least, the effective operating expenses. The component items of the effective operational cost that had higher impact in relation to the effective operational cost were, in decreasing order, feeding, rearing and fattening, labor, miscellaneous expenditure, sanitation, energy, milking, reproduction, machine rental, BST and taxes.

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Section: Resultsunclassified

Indicadores econômicos de sistemas de produção de leite em confinamento total com alto volume de produção diária

Santos

Lopes

2014

Ciênc. anim. bras.

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“…In Brazil southern, there is great potential for beef production in pure or mixed winter pastures (ASSMANN et al, 2004;NICOLOSO;LANZANOVA;LOVAZO, 2006). Also, there is high potential for milk production in annual winter pastures (black oats and annual ryegrass) associated with the decreased amount of concentrated supplementation (SILVA et al, 2008). Additionally, the appropriate animal grazing during the winter, CLI under NTS can result in: (i) increase in nutrients cycling particularly nitrogen and maize yield (ASSMANN et al, 2003); (ii) not changing both nodulation (FONTANELI et al, 2000) and soybean yield (NICOLOSO; LANZANOVA; LOVAZO, 2006).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Maize and soybeans production in integrated system under no-tillage with different pasture combinations and animal categories

Silva¹,

Moraes²,

Carvalho³

et al. 2012

Rev. Ciênc. Agron.

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“…No confinamento total, esses indicadores foram negativos. Resultados de pesquisas têm mostrado que a atividade leiteira apresenta resultado positivo (Mancio et al, 1999;Moraes et al, 2004;Gomes & Filho 2007;Oliveira et al, 2007;Silva et al, 2008); outros, que a atividade apresenta margem líquida positiva (Gomes, 2006;Lopes et al, 2007;Nascif, 2008); a maioria tem mostrado apenas a margem bruta positiva (Reis, 2001;Fassio et al, 2006;Lopes et al, 2007;Prado et al, 2007).…”

Section: Resultsunclassified

Comparativo de indicadores econômicos da atividade leiteira de sistemas intensivos de produção de leite no Estado de Minas Gerais

2012

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Milk production in Brazil is heading toward production systems with livestock of increased productivity. The most frequent system is the total confinement, followed by the semi-confinement. The objective of this study was to estimate some economic indicators of dairy farms with high daily production volumes, under a semi-confinement and total confinement system, located in the state of Minas Gerais. The data used was collected between the months of March, 2008 and February, 2009, in six milk production systems, three being under semi-confinement and three under total confinement. The total and operational cost methodology was used for the production cost in the profitability analysis. In the economic analysis, for having shown positive results, the production systems in semi-confinement had economic viability and conditions of producing in the short, medium and long term, with consequent capitalization of farmers; while the total confinement production systems showed negative gross margin, which indicates that farmers are losing money and accumulating debt, because the revenues were not sufficient even to pay the effective operating expenses.Key words: return analysis, dairy cattle, production cost. Comparativo de indicadores econômicos da atividade leiteira de sistemas intensivos de produção de leite no Estado de Minas GeraisA produção de leite do Brasil caminha para sistemas de produção com animais de maior produtividade. Entre esses sistemas, o de maior ocorrência é o confinamento total, seguido pelo semiconfinamento. Objetivou-se, com este trabalho, estimar e comparar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regimes de semiconfinamento e de confinamento total, localizadas no Estado de Minas Gerais. Foram utilizados os dados coletados entre março de 2008 e fevereiro de 2009, em seis sistemas de produção de leite, sendo três em semiconfinamento e três em confinamento total. Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional, na análise de rentabilidade. Na análise econômica, por apresentarem resultados positivos, os sistemas de produção em semiconfinamento tiveram viabilidade econômica e condições de produzir no curto, médio e longo prazos, com consequente capitalização dos pecuaristas; enquanto os sistemas de produção em confinamento total apresentaram margem bruta negativa, isso indica que os produtores estão se descapitalizando e se endividando, pois as receitas auferidas não foram suficientes para pagar sequer as despesas operacionais efetivas.Palavras-chave: análise de rentabilidade, bovinocultura de leite, custo de produção.

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Análise da viabilidade econômica da produção de leite a pasto e com suplementos na região dos Campos Gerais - Paraná

Abstract: RESUMO Com o objetivo de avaliar a rentabilidade da produção de leite no sistema de produção integração lavoura-

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Indicadores econômicos de sistemas de produção de leite em confinamento total com alto volume de produção diária

Indicadores econômicos de sistemas de produção de leite em confinamento total com alto volume de produção diária

Maize and soybeans production in integrated system under no-tillage with different pasture combinations and animal categories

Comparativo de indicadores econômicos da atividade leiteira de sistemas intensivos de produção de leite no Estado de Minas Gerais

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