Análise do crescimento de alface sob diferentes sistemas de cultivo

Abstract

Embora a alface (Lactuca sativa L.) apresente-se como uma cultura de essencial importância para a manutenção financeira de muitas famílias rurais, seu cultivo é limitado em determinados períodos do ano em função das oscilações climáticas, como elevadas temperaturas. A partir desse cenário, o cultivo protegido tem adquirido importância. Dada à existência de diversas técnicas de cultivo protegido e considerando-se a necessidade de o produtor familiar buscar novos métodos de produção, objetivou-se avaliar o crescimento da alface em diferentes sistemas de cultivo protegido: hidroponia (NFT), hidroponia com uso de substratos e produção utilizando mulching, mediante experimentos conduzidos em uma horta localizada no município de Dourados/MS, no período compreendido entre de 27/08/2019 à 05/10/2019. Os aspectos analisados após 41 dias de cultivo foram: diâmetro, peso total, peso comercial, número de folhas aptas para o consumo, altura da planta e tamanho da raiz. O cultivo em hidroponia NFT apresentou maior resultado nos aspectos altura da planta (64,98 cm) e altura da raiz (20,80 cm); o cultivo em mulching no aspecto diâmetro (30,56 cm) e o cultivo hidropônico em substratos nos aspectos peso total (351,40 g), peso comercial (305,80 g) e altura da folha (43,86 cm), sendo o que demonstrou melhor desempenho dentre os três sistemas de cultivo analisados.

Economic feasibility of adopting a hydroponics system on substrate in small rural properties

“…Furthermore, productivity is increased because hydroponic cultivation on substrate (sand) produces a product with better efficiency (total weight, commercial weight, and height) and market acceptance. (Souza et al 2020 ).…”

“…Finally, the time it takes to recover the invested capital is 3.69 years, indicating that the project is feasible in light of family producers’ realities. This is because hydroponics in substrate (sand) have a quick return on investment (3.69 years) considering the lifetime of the project (12 years), also presenting a shorter period of the return on investment compared to hydroponics in NFT, which was estimated at 5.24 years by Souza et al ( 2019 ) and 5 years (normal production scenario) by Souza et al ( 2020 ).…”

Interference of cultivar and ways of cultivation in lettuce (Lactuca sativa) yield and conservation

“…The Crisp lettuce is the most commercialized, it has leaves with curly edges, does not form heads, is easy to handle, and is adapted for summer cultivation (Demartelaere et al, 2020). The Virella (Mimosa lettuce), on the other hand, presents wellcut, delicate, and creepy-looking leaves (Souza et al, 2021).…”