Abstract:Os óleos essenciais (OES) de Ocimum gratissimum e Cymbopogon citratus apresentam diversas ações fitoterápicas. Nesse trabalho o objetivo foi microencapsular os OES destas plantas, para avaliar as características química-biológicas das micropartículas através da análise por infravermelho e pelo ensaio citotóxico. A extração dos óleos se deu por hidrodestilação e a microencapsulação foi realizada em Spray Drier. Na análise de infravermelho notou-se que não há aparecimento de novas bandas de absorção, o que é úti… Show more
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