Antecedents of the Intent to Recommend: a problem with fast food restaurants

Abdalla, Márcio Moutinho; Altaf, Joyce Gonçalves; Troccoli, Irene Raguenet; Trinta, José Luiz

doi:10.7819/rbgn.v14i43.838

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“…Above all, products and / or services of immediate consumption, such as cars or restaurants, dissemination through word of mouth may be more intense (Costa et al, 2017). In the same sense, for the client to perceive the quality of the service, for example, he must be satisfied that there is a stronger WOM effect (Abdalla et al, 2012). Another way of increasing the positive WOM, firms can use before and after sales service mechanisms to increase the willingness among consumers to engage in positive WOM.…”

Section: Word-of-mouthmentioning

confidence: 99%

Análise entre países do boca a boca do consumidor online: o papel da lealdade de ação no Brasil e na Suécia

Partyka

Lana

2021

RACE

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This study intends to further expand the research on the connection between word-of-mouth (WOM) and customer loyalty, observing the effect of action loyalty on WOM of e-consumer in Este estudo pretende ampliar as pesquisas sobre a conexão entre boca a boca (WOM) e fidelização de clientes, observando o efeito da lealdade de ação sobre o WOM do consumidor online, em uma análise entre brasileiros e suecos. Usamos um método quantitativo por meio de survey, com consumidores residentes na Suécia e no Brasil. O teste de hipóteses foi realizado por meio de análise de regressão. Embora os países pesquisados tenham diferentes estágios de industrialização e de desenvolvimento econômico, cada um com características únicas em relação às suas culturas nacionais, não há evidências de diferenças no WOM no efeito moderador da lealdade de ação. A principal contribuição deste estudo é o desenvolvimento e análise do efeito da lealdade de ação sobre o WOM e a respectiva diferença entre Brasil e Suécia. Os resultados são úteis para que os profissionais de varejo concentrem seus recursos no WOM entre os clientes que têm uma conexão pessoal entre si, a fim de fidelizar os clientes. Assim, este trabalho representa uma nova contribuição empírica para o campo do WOM, principalmente devido à abordagem da fidelização do cliente de consumidores online, especificamente quanto ao nível da lealdade (comportamento) apresentada.a cross-country analysis, between Brazilians and Swedes. We use a quantitative method by collecting answers from a survey, with consumers living in Sweden and in Brazil. The hypotheses test was realized by regression analysis. Although the countries surveyed have different stages of industrialization and economic development, each with unique characteristics in relation to their national cultures, there is no evidence of differences on WOM in the moderating effect of action loyalty. The main contribution of this study is the development and analysis of the effect of loyalty on WOM and the respective difference between Brazil and Sweden. The results are useful for retail professionals to focus their resources on WOM among customers who have a personal connection with each other, in order to gain customer loyalty. Thus, this work represents a new empirical contribution to the WOM field, mainly due to the approach being in online consumers, and to customer loyalty, specifically as the loyalty to the action (behavior) displayed by the customers.

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Section: Word-of-mouthmentioning

confidence: 99%

Análise entre países do boca a boca do consumidor online: o papel da lealdade de ação no Brasil e na Suécia

Partyka

Lana

2021

RACE

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show abstract

“…Existem alguns artigos acadêmicos que foram utilizados com o objetivo de dar diretrizes para entender como é definida a qualidade dos serviços e a satisfação dos clientes em redes fast food (Akbay, Tiryaki & Gul, 2007;Aloia et al, 2013;Azila, Suraya & Zamanira, 2014;Campos & Nóbrega, 2013;Goyal & Singh, 2007;Mhlanga, 2018;Qin, Prybutok & Peak, 2009). Outros autores ainda investigaram a qualidade em serviços em restaurantes fast food a partir da análise hierárquica AHP, buscando soluções na priorização dos fatores de influência (Abdalla et al, 2012;Chow & Luk, 2005;Mhlanga & Tichaawa, 2017;Min & Min, 2011;Yildiz & Yildiz, 2015;Wibowo & Tielung, 2016;Siew, Wai & Hoe, 2016;Kecek & Gürdal, 2016).…”

unclassified

Percepções de consumidores em restaurantes Fast Food em Campos dos Goytacazes

Lima,

Araujo,

Franca

2023

RAD

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O setor de serviços tem ganhado relevância na sociedade pós-industrial. Nesse contexto, o setor de serviços alimentício emerge com destaque na economia de vários países. Este trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade de serviços em restaurantes fast food a partir do método de análise hierárquica, que facilita a interpretação de priorização em um problema decisório multicritério. Foi utilizado um questionário baseado na ferramenta DINESERV. Por meio de uma análise fatorial, as cinco dimensões originais foram reorganizadas em seis dimensões (critérios): Instalações Físicas, Cardápio, Decoração do ambiente e Aparência dos Funcionários; Confiabilidade; Responsividade, Segurança e Empatia. Os resultados mostram que os fatores que interferiram na preferência escolha dos consumidores são: Cardápio, Decoração do ambiente e Aparência dos Funcionários.

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Antecedents of the Intent to Recommend: a problem with fast food restaurants

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Análise entre países do boca a boca do consumidor online: o papel da lealdade de ação no Brasil e na Suécia

Análise entre países do boca a boca do consumidor online: o papel da lealdade de ação no Brasil e na Suécia

Percepções de consumidores em restaurantes Fast Food em Campos dos Goytacazes

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