2013
DOI: 10.3746/jkfn.2013.42.6.924
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Antioxidant Activities of Processed Deoduck (Codonopsis lanceolata) Extracts

Abstract: This study investigated the antioxidant activities of processed Deoduck (Codonopsis lanceolata) extracts treated through high-pressure extraction and steaming with fermentation. The antioxidant activities were determined for DPPH and ABTS radical-scavenging activity, SOD-like activity, ferric reducing antioxidant power (FRAP), and Fe 2+ chelating. Total phenolic and flavonoid contents were also measured. Among eight Deoduck extracts, the S5FDW extract had the highest total phenolic and flavonoid content, 73.9 … Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1

Citation Types

0
1
0
4

Year Published

2014
2014
2023
2023

Publication Types

Select...
9

Relationship

0
9

Authors

Journals

citations
Cited by 22 publications
(5 citation statements)
references
References 45 publications
0
1
0
4
Order By: Relevance
“…Sang-Min Jeon và cộng sự có nghiên cứu về tác dụng chống oxy hóa in vitro của trên 1 loài khác của chi Codonopsis là Codonopsis lanceolata. Kết quả cho thấy chiết cao áp và hấp bằng quá trình lên men có hiệu quả hơn so với cách chiết xuất thông thường [15]. Chang-Seon Yoo và Sung-Jin Kim cũng chứng minh được dịch chiết MeOH của Codonopsis pilosula có tác dụng chống oxy hóa in vivo rõ rệt thông qua ức chế quá trình oxy hóa iNOS và protein [16].…”
Section: Bàn Luậnunclassified
“…Sang-Min Jeon và cộng sự có nghiên cứu về tác dụng chống oxy hóa in vitro của trên 1 loài khác của chi Codonopsis là Codonopsis lanceolata. Kết quả cho thấy chiết cao áp và hấp bằng quá trình lên men có hiệu quả hơn so với cách chiết xuất thông thường [15]. Chang-Seon Yoo và Sung-Jin Kim cũng chứng minh được dịch chiết MeOH của Codonopsis pilosula có tác dụng chống oxy hóa in vivo rõ rệt thông qua ức chế quá trình oxy hóa iNOS và protein [16].…”
Section: Bàn Luậnunclassified
“…더덕 추출물에 대한 국내 연구는 미백효과 (Kim et al, 2002;Kim et al, 2013a;Lee et al, 2002), 항산화 효과 (Boo et al, 2018;Jeon et al, 2013;Jung & Ryu, 2018;Kim et al, 2010a;Kim et al, 2010b;Kim et al, 2010c;Park et al, 2010), 항 당뇨효과 (Kim et al, 2016), 면역효과 (Kim et al, 2014) (Kim et al, 1992;Oh et al,2006;Park et al,1989)…”
Section: A C C E P T E Dunclassified
“…This valuable plant exhibits excellent pharmacological properties due to its inherent diverse secondary metabolites such as triterpenoid saponins, phenylpropanoids, alkaloids, polyacetylenes, and other compounds ( Hossen et al, 2016 ; Du et al, 2018 ). These properties include antioxidant ( Jeon et al, 2013 ), antimicrobial ( He et al, 2010 ), anti-inflammatory ( Li et al, 2007 ), and immune-modulatory ( Lee et al, 2007 ) effects, making the plant highly valuable for commercial use. Moreover, C. lanceolata is considered a substitute for Panax ginseng , commonly treated as a panacea in Korea.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%