Abstract:Los problemas relacionados con la nutrición de las personas mayores han cobrado una especial relevancia en la actualidad y han sido un tema de estudio para los profesionales de la salud; la OMS ha señalado a este grupo de la población como nutricionalmente vulnerable debido al déficit fisiologico alcanzado. En el año 2014; cifras estimadas mundialmente; revelan que había aproximadamente 462 millones de adultos con insuficiencia ponderal y 1900 millones de personas con sobrepeso u obesidad. Objetivo: Valorar el… Show more
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