Applicability of the EN ISO 11290-1 standard method for Listeria monocytogenes detection in presence of new Listeria species

Barre, Léna; Angelidis, Apostolos S.; Boussaid, Djouher; Brasseur, Emilie Decourseulles; Manso, Eléonore; Besse, Nathalie Gnanou

doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2016.09.028

Cited by 18 publications

(14 citation statements)

References 16 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Monitorowanie patogenów wielolekoopornych izolowanych z żywności i środowiska naturalnego, mogłoby być pomocne również w identyfikacji wzorców oporności na antybiotyki [36]. Obecność Listeria w żywności niesie za sobą znaczne straty, nie tylko w sektorze zdrowotnym, ale i gospodarczym, gdzie może stać się przyczyną konieczności wycofywania zanieczyszczonych produktów z rynku, a w następstwie przyczynić się do utraty wiarygodności marki i zmniejszenia sprzedaży [4]. Dlatego tak ważny jest rozwój badań skupiających się na lepszym poznaniu cech patogenu i dróg jego rozprzestrzeniania.…”

Section: Podsumowanieunclassified

Listeriosis. Modern perception of epidemiological threat

Lewańska

Godela

Myga-Nowak

2018

Postępy Mikrobiologii - Advancements of Microbiology

View full text Add to dashboard Cite

Streszczenie: Niebezpieczeństwo wynikające z obecności pałeczek z rodzaju Listeria, zwłaszcza Listeria monocytogenes w środowisku i produktach spożywczych, każdego roku przyczynia się do zejść śmiertelnych, zarówno wśród ludzi jak i zwierząt. Zdolność bakterii do egzystencji saprofitycznej oraz pasożytniczej, a także niewrażliwość na wiele czynników fizykochemicznych, znacząco ułatwia rozprzestrzenianie i gwarantuje dostęp do szerokiej grupy osobników podatnych na infekcję. Pomimo tego, że czynniki predysponujące do rozwoju zakażenia pociągają za sobą stosunkowo niską częstość jego wystąpienia, to charakteryzuje je wysoka śmiertelność i znaczny stopień hospitalizacji. Choroba objawia się najczęściej w postaci bakteriemii, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych i mózgu, a także zakażeń okołoporodowych. Sposób rozprzestrzeniania bakterii w organizmie sprawia, że wciąż identyfikowane są nowe typy zachorowań. Najnowsze badania dotyczące nabywania cech chorobotwórczości, wysokości dawki, czy rozwoju antybiotykooporności, a także liczne raporty dotyczące częstości występowania tych bakterii i powodowanych przez nie lokalnych epidemii, doprowadziły do zwiększenia częstości kontroli w tym zakresie i zmiany kwalifikacji choroby. Obecnie listeriozę postrzega się jako współczesne zagrożenie dla życia i zdrowia.

show abstract

Section: Podsumowanieunclassified

Listeriosis. Modern perception of epidemiological threat

Lewańska

Godela

Myga-Nowak

2018

Postępy Mikrobiologii - Advancements of Microbiology

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…fleischmannii , and L . newyorkensis (Abay et al, ; Barre et al, ; Bertsch et al, ; Weller, Andrus, Wiedmann, & Bakker, ). These 11 new Listeria species were regarded to be non‐pathogenic to humans on the basis of not having major genetic traits in their genomic elements hence; Listeria genus currently has 17 species (Orsi & Wiedmann, ).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…Species of Listeria have a wide distribution in the environment and have been recovered from dust, vegetation, decaying materials, soil, water, sewage, animal feeds, silage, and natural habitats (Barre et al, ; Sheng, Tsai, Zhu, & Zhu, ; Weller et al, ). They are often present in foods gotten from plant and animal sources, and are constantly found in environments where food is processed (Aalto‐Araneda, Lunden, Markkula, Hakola, & Korkeala, ; Kaczmarek, Avery, & Singleton, ).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Overview of listeriosis in the Southern African Hemisphere—Review

Kayode

Igbinosa

Okoh

2019

Journal of Food Safety

View full text Add to dashboard Cite

Listeriosis is rarely reported in the Southern African Hemispheres in spite of the increasing rate of Listeria in several foodborne outbreaks reported in advanced countries. This paper reviews the emerging trends in the spread, distribution, and epidemiology of Listeria species in foods, water, human, animals, and different environments in Southern Africa based on the appraisal of scholarly articles. In this regard, information obtained from literatures from various online databases revealed that Listeria species are commonly recovered from food, water, and human samples. Fewer articles provided information on Listeria recovered from animals (ruminants) and soil samples. Generally, reports of studies were more focused on Listeria monocytogenes among other Listeria species. To this end, reports obtained from literature on the method of identification of Listeria were mostly based on serological, classical biochemical methods and the principle of aesculin hydrolysis, usually characterized by black coloration on selective media for Listeria. These methods may not be reliable, as they could sometimes give a false positive report. Therefore, molecular methods are more reliable, accurate, could show the genetic relationship between isolates, and at the same time capable of enabling tracking the source of this pathogen should be embraced as a better substitute for the identification of Listeria in Southern African sub-region.

show abstract

“…These are : L. marthii, L. fleischmannii, L. floridensis, L. aquatica, L. newyorkensis, L. cornellensis, L. rocourtiae, L. weihenstephanensis, L. grandensis, L. riparia and L. booriae. These newly identified species were isolated from foods and other environmental niches around the world (Barre et al, 2016). L. monocytogenes and L. ivanovii are the two known pathogenic species within this genus.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Prevalence and Characterization of Listeria Species from Raw Milk and Dairy Products from Çanakkale Province

Şanlibaba

Tezel

2018

Turkish JAF Sci.Tech.

View full text Add to dashboard Cite

The objective of this study was to determine the prevalence of Listeria species, specifically Listeria monocytogenes, in raw milk, pasteurized milk, white cheese, and homemade cheese. A total of 200 food samples were collected and analyzed to examine the presence of Listeria spp. The EN ISO 11290-1 method was used for isolation of Listeria. API Listeria test kit was used for biochemically characterization. Listeria spp. were isolated in 25 of the 200 samples (12.5%). The largest number of Listeria spp. was detected in homemade cheese (24%), followed by raw milk (18%), and white cheese (8%). Listeria spp. were not isolated from the pasteurized milk. The most common species isolated were Listeria innocua (5.5%); the remaining Listeria isolates were Listeria ivanovi (3.5%), Listeria welshimeri (3%), and Listeria monocytogenes (0.5%). Listeria monocytogenes was detected in only raw milk.

show abstract

Applicability of the EN ISO 11290-1 standard method for Listeria monocytogenes detection in presence of new Listeria species

Cited by 18 publications

References 16 publications

Listeriosis. Modern perception of epidemiological threat

Listeriosis. Modern perception of epidemiological threat

Overview of listeriosis in the Southern African Hemisphere—Review

Prevalence and Characterization of Listeria Species from Raw Milk and Dairy Products from Çanakkale Province

Contact Info

Product

Resources

About