Arnaud Buchs, Observer, caractériser et comprendre la pénurie en eau. Une approche institutionnaliste de l’évolution du mode d’usage de l’eau en Espagne et au Maroc

Abstract

Ce mémoire de thèse élabore une problématique sociale-contingente de la pénurie en eau. Le « mode d’usage de l’eau » (articulation dynamique d’un volet économique et d’un volet institutionnel) cadre la constitution du corpus empirique fondé sur l’analyse de l’évolution des usages de l’eau à Almeria (Andalousie) et à Marrakech et à Agadir (Maroc) entre la fin du xixe siècle et aujourd’hui. Cette analyse nous conduit à formuler quatre faits stylisés chronologiques traduisant la succession de quatre phases constitutives du cycle de vie d’un mode d’usage de l’eau particulier qualifié d’« hydrauliciste ». Afin de caractériser ce mode d’usage et comprendre son entrée en crise aux alentours des années 1980, nous mobilisons une approche institutionnaliste syncrétique et proposons une nouvelle typologie des crises. Enfin, nous montrons que le nouveau mode d’usage actuellement en vigueur et visant à répondre aux limites du précédent ne procède pas d’une rupture paradigmatique, mais correspond à un « régime de crise ».