As novas centralidades comerciais e de serviços na Região Metropolitana de Porto Alegre, RS

Abstract

As novas centralidades comerciais e de serviços naRegião Metropolitana de Porto Alegre, RS INTRODUÇÃOO território das metrópoles, com sua topografia social, sua sinergia econômica e como "maquinaria política" está novamente na agenda teórica (acadêmica) e política (ROY, 2009). A emergência de uma nova morfologia das metrópoles mundiais é resultado da ampla reestruturação política, econômica e social do capitalismo no final do século XX. A "transição pós-metropolitana" é um longo processo de "implosão-explosão na escala" da metrópole e "uma extraordinária transformação de grande alcance do espaço urbano tanto de dentro-para-fora como de fora-paradentro" (SOJA, 2000, p. 152). Na contemporaneidade, as metrópoles caracterizam estruturas socioespaciais complexas e policêntricas. A nova configuração metropolitana é resultado da reestruturação intraurbana e urbano-regional provocada pelo desenvolvimento do capitalismo mundializado e flexível. A reestruturação econômica, as mudanças socioculturais e os impactos das redes sociotécnicas de informação e comunicação incidem na produção do espaço, tanto nas formas espaciais existentes, como nas resultantes. O processo não é recente, em meados da década 1990, a década da "reestruturação neoliberal", H. K. Cordeiro (1993) indicava que o alcance global das empresas requeria "uma rede de serviços avançados, uma infraestrutura material, um conjunto de facilidades de comunicação e um meio social associado aos centros de prestígio" que só poderiam estar situados nas metrópoles 2 .

Avaliação da eficiência da aplicação do ozônio na cadeia de produção do queijo minas frescal

“…Entende-se por leite natural (íntegro, não adulterado e sem colostro) o produto da glândula mamária de mamíferos, oriundo de ordenha completa e ininterrupta de fêmeas sadias e bem alimentadas (MORAES, 2005;. Na visão biológica, o leite é definido por Bauman (2006) como uma vasta gama de nutrientes (incluindo proteínas, carboidratos, partículas de gordura, água e íons) sintetizados e secretados pela glândula mamária.…”