Aspectos da multifuncionalidade no Planalto Norte Catarinense: adubação orgânica no incremente da produção de erva-mate

Abstract

A multifuncionalidade da agricultura, como prática pós-produtivista, tem ganhado importância no mundo todo. Melhorias na qualidade do produto, preservação ambiental além da melhoria das condições de vida dos produtores, são enfatizadas nesse sistema de produção. No entanto, no Planalto Norte Catarinense esses aspectos ainda são pouco explorados, pois ainda predomina a gricultura convencional. Como uma das caracterísitcas marcantes dessa região é o predominio de ervais nativos em sub-bosque da Floresta Ombrófila Mista, estudos que visem a melhoria desses sistemas com enfoque em aspectos da multifuncionalidade são fundamentais para o desenvolvimento da região. Nesse sentido, o objetivo desse estudo foi avaliar o benefício da adubação orgânica na produção de erva-mate. O estudo foi desenvolvido em ervais nativos dos municípios de Canoinhas e Irineópolis em erval em mata, erval em caíva e erval em caíva aberta. Em cada tipo de erval, quatro plantas receberam adubação orgânica e quatro não receberam adubação. Observou-se que em todas as propriedades a maior incidência de luz e a adubação aumentaram a produtividade da erva-mate. Desta forma, conclui-se que a adoção de técnicas de adubação orgânica se mostra viável para produção de erva-mate nativa no sub-bosque da Floresta Ombrófila Mista na região do Planalto Norte Catarinense, uma vez que melhorou a produtividade da erva-mate, atrelado a recuperação da fertilidade do solo e melhorando as condições do sistema, oportunizando dessa forma a diversificação da propriedade dentro dos preceitos agroecológicos e multifuncionais.

Alumínio estimula o crescimento radicular de erva-mate?

“…Como a inibição do crescimento das raízes é o primeiro sintoma visível de toxidez por Al (Kochian, 1995;Degenhardt et al, 1998), o menor comprimento total das raízes observado no tratamento controle para todos os clones (Figuras 1a), corrobora afirmações da adaptação da espécie a solos ácidos (Carvalho, 2003). Esse comportamento possibilita que a espécie seja cultivada em sub-bosque da Floresta Ombrófila Mista, como ocorre principalmente nos Estados do Paraná e Santa Catarina, favorecendo muitas vezes a conservação desses ambientes (Benedetti & Dallabrida, 2016). Porém, mesmo que o maior crescimento radicular tenha ocorrido nas maiores doses de Al (Figura 1) e sendo adaptada a solos ácidos, não significa que a erva-mate não necessite de reposição nutricional.…”

“…Isso porque em solos ácidos a concentração de bases disponíveis é baixa, e mesmo com maior crescimento radicular nessa condição, a área de solo explorada pelas raízes parece não ser suficiente para nutrir adequadamente a planta. Esse fato pode ser comprovado pelo aumento da produtividade e de teores foliares de nutrientes obtido em ervais após aplicação de adubação (Santin et al, 2014(Santin et al, , 2016Benedetti & Dallabrida, 2016) e calcário (Santin et al, 2013;Benedetti & Dallabrida, 2016). A partir do CRE (Figura 1c) e VRE (Figura 1d), observa-se maior eficiência no uso dos recursos de crescimento nas doses entre 1.388 e 2.000 µmol L -1 de Al, deixando claro os benefícios deste mineral no crescimento da cultura.…”

Análise comparativa de lucratividade das culturas de erva-mate em relação a soja no Planalto Norte Catarinense

“…Em Santa Catarina, a região do Planalto Norte, tem presença marcante de ervais e é responsável pela maior parte da produção de erva-mate do Estado. A região, historicamente teve na extração da erva-mate como sua principal fonte econômica e, sendo beneficiada de forma a incrementar as finanças com a produção extrativista (BENEDETTI, DALLABRIDA, 2016).…”

Production of Yerba Mate Extract with Zero Waste Principle Using Agricultural Recycling

“…K export varies between 18.96 kg.ha -1 and 63.24 kg.ha -1 depending on the type of pruning of the yerba mate crop (SOUZA et al, 2008), which requires chemical replacement in the solo or use of other replacement options. For example, simple actions such as organic fertilization with chicken litter provide P and K to meet the needs of yerba mate (BENEDETTI et al, 2017).…”