Associação entre o fator inflamatório dietético com indicadores de obesidade em homens com câncer de próstata

Abstract

Objetivou-se avaliar a associação entre o fator inflamatório da dieta com indicadores de obesidade em homens com câncer de próstata. Trata-se de um estudo transversal que utiliza dados de 42 homens diagnosticados com câncer de próstata em acompanhamento no Instituto do Câncer do Ceará. Foram avaliados os dados referentes ao consumo alimentar, antropométricos, e de composição corporal. O consumo alimentar foi obtido através da aplicação de um questionário de frequência alimentar. Foram obtidos índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC), relação cintura-quadril (RCQ) e o percentual de gordura corporal (%GC) determinado por bioimpedância. O fator inflamatório da dieta foi determinado de acordo com protocolo especifico. As associações foram avaliadas pelos testes de Pearson e Spearman. As análises estatísticas foram realizadas no SPSS versão 20.0 e valores de p<0,05 foram considerados como estatisticamente significativos. A amostra apresentou idade média de 70,5 ± 7,3 anos. A maioria apresentou excesso de peso (64,3%) e excesso de gordura corporal (97,6%). Além disso, 92,9% apresentaram dieta fortemente inflamatória. Não foram encontradas associações entre o fator inflamatório da dieta com IMC (p=0,763), CC (p=0,549), RCQ (p=0,137) e %GC (p=0,733). Como conclusão, observamos que a dieta dos pacientes avaliados foi fortemente inflamatória e apesar de não ter sido associada aos indicadores de obesidade, sinaliza a pobre qualidade da dieta dos homens avaliados.

Fator inflamatório de dietas de consistência geral oferecidas em serviço de clínica médica

“…Fator inflamatório de dietas de consistência geral oferecidas em serviço de clínica médica fortemente inflamatória (44,4%) 6 . Outro estudo que avaliou o FI de dietas de pacientes com câncer de próstata identificou um elevado percentual (92,9%) de dietas fortemente inflamatórias 10 . Um outro estudo identificou um FI mediano de -996,6, indicando que a dieta dos indivíduos avaliados era fortemente inflamatória.…”