A gastrite é definida como uma patologia de caráter progressivo associada a um processo inflamatório da região da mucosa do estômago. Esta que pode eventualmente causar alterações celulares de um estado não atrófico para um estado atrófico até chegar a uma metaplasia intestinal e, por fim, neoplasia gástrica. Sua incidência e prevalência têm aumentado pela vida cotidiana, com aumento de maus hábitos alimentares, estresse e consumo crônico de álcool e outras drogas. Nessa perspectiva, sabendo que a utilização de produtos naturais de plantas medicinais no tratamento de patologias é muito ampla e eficaz no combate a infecções, o presente estudo objetivou, por meio de uma revisão de literatura, entender e discorrer sobre a fitoterapia utilizada no tratamento da gastrite. Na natureza, há uma grande variedade de antioxidantes naturais que são diferentes em sua composição, propriedades físicas e químicas, mecanismo e local de ação. Assim, apesar da existência de estudos intensivos sobre os teores químicos em inúmeras plantas mundialmente utilizadas na medicina popular para o tratamento de gastrites e úlceras, os dados completos de composição ainda são insuficientes para predizer todas as atividades e mecanismos de ação vigentes. Dessa forma, o uso de plantas medicinais como fitocêuticos ou em combinação com antibióticos para o tratamento de gastrite é um campo de pesquisa ativo.