Avaliação da Concentração de Flúor, do pH, da Viscosidade e do Teor de Sólidos Solúveis Totais em Enxaguatórios Bucais Fluoretados Disponíveis Comercialmente na Cidade de Manaus – AM

Abstract

Objetivo: Avaliar a concentração de fluoretos, o pH, a viscosidade e o teor de sólidos solúveis totais (SST) de enxaguatórios bucais fluoretados disponíveis comercialmente na cidade de Manaus-AM. Método: Foram selecionadas aleatoriamente seis marcas de enxaguatórios bucais fluoretados, adquiridos em drogarias da cidade de Manaus em triplicata, com lotes diferentes. A análise da concentração de flúor e do pH foi realizada mediante o uso do analisador de íons ORION ® 720A, enquanto na determinação da viscosidade foi utilizado um viscosímetro AVS-350 (Schott ®), em temperaturas de 20 e 37:C e o teor de sólidos solúveis totais (SST) foi determinado por meio da leitura da refratometria na escala °Brix. Os dados foram submetidos à análise de variância de ANOVA e ao teste de Tukey para demonstrar diferenças estatisticamente significantes entre os enxaguatórios e os seus respectivos lotes. Resultados: A concentração de flúor encontrada nos enxaguatórios analisados variou entre 213,22 e 249,78 ppm, enquanto o pH da maioria dos enxaguatórios mostrou-se ácido, mas apenas duas marcas apresentaram-se potencialmente erosivas, com pH inferior a 5,5. A viscosidade a 20:C apresentou um intervalo de 1,28-2,56 mm 2 /s, e quando a 37 :C, um intervalo de 1,02 e 1,90 mm 2 /s. O teor de SST variou entre 7 e 22,50% na escala °Brix. Conclusão: Dentre os produtos testados, o Colgate Plax ® Kids apresentou elevado índice de Teor de Sólidos Solúveis Totais (o Brix), de viscosidade e pH endógeno abaixo do considerado crítico. Antissépticos bucais; Concentração de íons de hidrogênio; Fluoretos; Viscosidade.

Análise dos aspectos físicos-químicos de polpas congeladas de frutas nativas do cerrado

“…Nota-se que, qualquer das frutas estudadas podem causar erosão. Já que no estudo todas as amostras foram consideradas ácidas e com valores de pH abaixo de 5,5 e, portanto, são potencialmente erosivas (Hanan, et al 2011;.…”