Avaliação da inserção das macrófitas aquáticas, Lemna sp. e Azolla sp., como alimento alternativo no cultivo de tilápias

Abstract

Métodos de produção baseados em sistemas integrados podem ser capazes de reduzir impactos ambientais, além de ampliar a eficiência produtiva do meio rural, sendo uma estratégia racional na utilização dos recursos hídricos. O excesso do fornecimento de ração como alimento e as excretas dos peixes são os principais fatores causadores da deterioração da qualidade da água. A lixiviação desse sistema representa uma ameaça aos corpos hídricos naturais, por estarem com excesso de diversas formas de estruturas químicas, principalmente relacionadas aos elementos N e P, que são prejudiciais aos peixes. Assim, para reduzir a carga de poluentes liberados na piscicultura, é necessário que o efluente gerado passe por um processo de tratamento. Tais estruturas químicas, no entanto, são elementos nutritivos essenciais para o desenvolvimento vegetal. As macrofitas aquáticas vêm sendo utilizadas na piscicultura a fim de mitigar os efeitos da eutrofização das águas, por possuírem a capacidade de biorremediar e fitorremediar águas eutrofizadas utilizando a rizofiltração, processo que remove o excesso de nutrientes e contaminantes pelas raízes do vegetal. Além de melhorar a qualidade da água, as macrófitas aquáticas podem ainda servir de alimento para os peixes. Com o intuito de promover estratégicas sustentáveis de produção, encontra-se em andamento no Colégio Estadual Agropecuário de Itaperuna um experimento que tem como objetivo avaliar a capacidade das macrófitas aquáticas na filtragem do efluente da piscicultura, bem como a inserção das plantas como alimento nutritivo e alternativo na criação de tilápia. Através desse processo de reciclagem de nutrientes, espera-se restabelecer melhorias na qualidade da água e diminuir custos de produção.