AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR DIFERENTES LINHAGENS DE Bacillus sp. ISOLADAS DE SOLOS DE MANGUEZAL

Gonçalves, Luciana Rocha Barros; Oliveira, Darlane Wellen Freitas de; Bezerra, Daniel Pereira; França, Ítalo Waldimiro Lima de; Santos, Brenda Novais; Melo, Vânia Maria Maciel

doi:10.5151/chemeng-cobeq2014-0105-27017-176936

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“…Fatores como a variação de carbono, nitrogênio, fósforo, ferro, manganês e magnésio, bem como pH, temperatura, agitação, disponibilidade de oxigênio e as formas de condução do processo, são de grande valia para estudar a eficiência da produção. Dos diversos microrganismos estudados que se adequam ao setor industrial para síntese de biossurfactantes estão os microrganismos do gênero Bacillus, pelo qual produz surfactina, um lipopeptídeo bastante eficaz na redução da tensão superficial da água e na tensão interfacial de sistemas água-óleo (OLIVEIRA et al, 2015).…”

Section: Introductionunclassified

Produção de biossurfactante em cultivo submerso de <em>Bacillus subtilis</em>

Vargas¹,

Souza²,

Gomes³

et al. 2023

Braz. J. Develop.

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Algumas espécies microbianas produzem biossurfactantes e estes apresentam vantagens quando comparados com os surfactantes químicos principalmente por serem atóxicos e biodegradáveis. Por ser produto oriundo do metabolismo microbiano, a produção de biossurfactante está relacionada à fatores que influenciam o crescimento microbiano, dentre eles estão as fontes de carbono e nitrogênio, bem como as formas de condução do processo fermentativo. Utilizando a bactéria Bacillus subtilis, o objetivo deste trabalho foi verificar a produção de biossurfactante em meios de cultura com quantidades variáveis de nutrientes e determinar o índice emulsificante de hidrocarbonetos (Hexano e Tetracloreto de Carbono). Com base nos resultados experimentais, as condições ideais para uma alta porcentagem de emulsificação de hexano, foram evidenciadas no experimento 06, constituído pelo meio base com 2,0% de óleo de soja, 2,0 % de óleo de milho, 20,0 % glicerol, 1,0 % glicose, 0,1 % de sulfato de amônio, 2,0 % de extrato de levedura, com um índice de emulsão de 23,30%. Analisando-se os resultados obtidos através do índice emulsificante do tetracloreto de carbono as melhores evidencias foram vistas no experimento 03, utilizando meio base mais 0,2 % de óleo de soja, 20,0 % de óleo de milho, 2,0 % glicerol, 1,0 % glicose, 1,0 % de sulfato de amônio, 2,0 % de extrato de levedura, obtendo-se uma emulsão de 62,20%, ambos incubados em mesa agitado a 200 rpm e com controle de temperatura a 30º C por 144 horas. Sendo assim, os resultados apresentados nos mostram que a bactéria Bacillus subtilis demonstrou potencial para a produção de biossurfactante.

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Section: Introductionunclassified

Produção de biossurfactante em cultivo submerso de <em>Bacillus subtilis</em>

Vargas¹,

Souza²,

Gomes³

et al. 2023

Braz. J. Develop.

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“…Foi verificado o pH a partir do caldo fermentado após cada período de fermentação(OLIVEIRA, 2010).4.8 PLANEJAMENTO FATORIAL Um planejamento fatorial 2 2 , em duplicata, foi realizado com os fungos filamentosos da Caatinga que apresentaram potencial para produção de biossurfactantes, visando determinar as melhores condições por meio dos fatores: agitação e concentração de glicose no meio YEPD (BEZERRA, 2012), como parâmetro quantitativo adotou-se o Índice de Emulsificação. A matriz do planejamento com os valores das variáveis independentes nos níveis -1 e +1 encontra-se na Tabela 5.…”

unclassified

Bioprospecção de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos da caatinga.

Cavalcanti¹

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O bioma Caatinga pode ser fonte para obtenção de metabólitos com características únicas, como os biossurfactantes, moléculas anfipáticas de origem microbiana capazes de reduzir a tensão superficial e emulsificar hidrocarbonetos. Este estudo teve como objetivo a bioprospecção de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos da Caatinga coletados no município de Sumé – PB, armazenados em forma de coleção no CDSA/UFCG, visando uma nova fonte para obtenção destes compostos. Nesta pesquisa, 11 fungos filamentosos foram avaliados em relação ao poder de ação emulsificante, no total 7 espécimes (63,63%) apresentaram resultados para Índice de Emulsificação (IE), estabilidade após 24 horas e Atividade de Emulsificação (AE), com destaque para os líquidos metabólicos produzidos pelos fungos CDSA17, CDSA54, CDSA71 e CDSA109 que também foram avaliados sob condições extremas de temperatura, pH e NaCl, apresentando maiores Índices de Emulsificação à temperatura de 60ºC, pH 5,0 e 7,0 e concentração salina de 10%. O estudo cinético foi realizado com o fungo CDSA109, demonstrando uma correlação de 0,731 entre a concentração celular e Atividade de Emulsificação, com maior Atividade a partir de 72 horas, possivelmente, na fase estacionária de crescimento. No planejamento fatorial 2², em duplicata, analisando as variáveis agitação (100 e 200 rpm) e concentração de glicose (15 g/L e 25 g/L), os fungos filamentosos testados apresentaram diferentes comportamentos e maiores IE foram obtidos sob condições de 100 rpm e concentração de glicose de 15 g/L. Utilizando a técnica de microcultivo foi possível identificar os fungos CDSA17, CDSA71 e CDSA109 como pertencentes ao gênero Aspergillus. Diante do exposto, é possível afirmar que os fungos filamentosos da Caatinga possuem potencial para produzir biossurfactantes.

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