Avaliação de diferentes suplementos para vacas mestiças em lactação alimentadas com cana-de-açúcar: desempenho e digestibilidade

Vilela, Márcio da Silva; Ferreira, Marcelo de Andrade; Véras, Antônia Sherlânea Chaves; Santos, Mércia Virgínia Ferreira dos; Farias, Iderval; Melo, Aluísio Braz; Ramalho, Ricardo Pimentel; Araújo, Paulo Renato Barros

doi:10.1590/s1516-35982003000300030

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“…Data corroborate with Vilela et al (2003), who observed low intake for crossbred Holstein × Gir fed sugar cane diet with addition of 35 g/kg urea. The diets with inoculate and with inoculate + soybean hulls showed (P<0.05) higher CP and total digestibility nutrients intake; diets with inoculate + cassava byproduct showed intermediate values regardless of the species.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 89%

Intake, digestibility, rumen characteristics and microbial protein synthesis efficiency in bovine and bubaline fed sugar cane silage with additives

Maeda¹,

Zeoula²,

Jobim³

et al. 2012

R. Bras. Zootec.

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-Intake and total and ruminal digestibility, ruminal characteristics and microbial synthesis efficiency in bovine and bubaline fed sugar cane silages treated with microbial additive Lactobacillus buchneri (inoculate) and the addition of: cassava byproduct meal at 250 g/kg; soybean hulls at 250 g/kg; and urea at 33 g/kg, in natural matter were evaluated. The forage:concentrate ratio was 600:400 g/kg. Bubaline body weight (BW) was 403±49 kg and bovine BW was 492±10 kg. The experimental design consisted of two 4 × 4 Latin squares in a 4 × 2 factorial arrangement. The average DM intake did not differ between species, and the diet with urea showed lowest intake (13 g/kg BW). Among the diets, the one with soybean hulls addition increased the total digestibility of DM, organic matter (OM) and neutral detergent fiber (NDF), while addition of urea reduced the DM, OM and non-fibrous carbohydrates (NFC) total digestibility in both species. Bovines have higher ruminal digestibility of NFC in the diet with addition of inoculate, inoculate + soybean meal and inoculate + urea diets than bubaline.Ruminal liquid pH was higher for bubaline (6.61) than bovines (6.48). Diets with addition of cassava byproduct and soybean hulls presented higher ruminal short chain fatty acids concentrations. Ruminal ammonia concentration (N-NH 3 ) did not differ between species and the treatment with urea presented the highest value of N-NH 3 (17.25 mg/100 mL). Liquid passage rate was higher for bubaline (12.9%/h) than bovines (9.9%/h). Bubaline has higher microbial synthesis efficiency than bovine:35.1 vs 24.6 g of N-microbial/kg OM of the total rumen digestibility, regardless of the diet.

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Section: Resultssupporting

confidence: 89%

Intake, digestibility, rumen characteristics and microbial protein synthesis efficiency in bovine and bubaline fed sugar cane silage with additives

Maeda¹,

Zeoula²,

Jobim³

et al. 2012

R. Bras. Zootec.

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“…Ørskov & Hovell (1978) observaram que a taxa de digestão da fibra da cana-deaçúcar é muito baixa no rúmen e que o acúmulo de fibra não digestível limita o consumo voluntário. Vilela et al (2003), em pesquisa com vacas 5/8 Holandês-Gir com média de produção de 8 kg/dia, testaram quatro dietas contendo 12,5% de PB, compostas de diferentes suplementos para a cana-de-açúcar (uréia; uréia e farelo de algodão; uréia e milho grão moído; uréia e farelo de trigo) e obtiveram consumos de MS de 5,32; 7,85; 6,07 e 7,60 kg/ dia, respectivamente. Apesar do baixo consumo observado, associado à baixa degradabilidade da fibra no rúmen, os resultados comprovaram maior consumo de MS quando as dietas foram compostas exclusivamente de cana-de-açúcar como volumoso e suplementadas com farelo de algodão.…”

Section: Resultsunclassified

Consumo e digestibilidade total dos nutrientes e produção e composição do leite de vacas alimentadas com teores crescentes de proteína bruta na dieta contendo cana-de-açúcar e concentados

Cordeiro¹,

Pereira²,

Mendonça

et al. 2007

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito de teores crescentes de PB na MS total da dieta (11,5; 13,0; 14,5 e 16,0%) sobre os consumos e a digestibilidade total dos nutrientes e a produção e composição do leite de vacas leiteiras no terço inicial da lactação. O experimento foi constituído de quatro períodos experimentais de 15 dias, sete para adaptação dos animais à dieta e oito para coleta de dados. Foram utilizadas oito vacas, manejadas em cochos individuais, distribuídas em dois quadrados latinos balanceados 4 × 4. Utilizou-se concentrado à base de farelo de algodão e fubá de milho (40%) e, como volumoso, cana-de-açúcar corrigida com 1% de uréia + sulfato de amônio (9:1), na proporção de 60% (% MS). Os consumos médios diários de nutrientes, exceto EE e CNF, diferiram à medida que os teores de PB da dieta aumentaram. Os teores de PB na dieta não afetaram os coeficientes de digestibilidade aparente total dos nutrientes. A produção de leite corrigida ou não para 3,5% de gordura e seus componentes (gordura, PB e lactose), expressa em g/dia, e o nitrogênio uréico no leite (NUL) tiveram efeito linear crescente, enquanto a eficiência de utilização de N sofreu efeito linear negativo dos teores de PB da dieta. A dieta com 16% PB resultou em valores numericamente maiores de consumo e produção do leite e de seus componentes se comparada às dietas com menores teores de PB.Palavras-chave: farelo de algodão, proteína não-degradável no rúmen, terço inicial da lactação Intake and total digestibility of nutrients and milk production and composition in dairy cows fed with increasing crude protein levels in the diet with sugar cane and concentrates ABSTRACT -The objective of this research was to evaluate the effect of increasing levels of CP in the total DM of diet (11.5, 13.0, 14.5 and 16.0%) on the intakes and the total digestibility of nutrients and the milk production and composition of dairy cows in initial third of lactation. The research was constituted by four experimental periods of 15 days each, seven for adaptation of the animals to the diet and eight for data collection. Eight cows, individually fed, were distributed to two balanced 4 × 4 Latin squares. A cottonseed meal, ground corn-based concentrate (40%) was used and, as forage, sugar cane corrected with 1% of urea + ammonium sulfate (9:1), in the proportion of 60% (%DM). The daily average intakes of nutrients, except for EE and NFC, differed as the levels of CP increased in the diet. The protein levels in the diet did not affected the coefficients of total apparent digestibility of the nutrients. Production of fat corrected milk, 3.5% or not and its components (fat, CP and lactose), expressed in g/day, and milk urea nitrogen showed increased linear effect, while the N efficiency showed negative linear effect of the CP levels in the diet. The diet with 16% CP provided values numerically greater for intake and milk production and its components as compared to diets with lower levels of CP.

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“…Quanto ao teor de gordura do leite, as amostras apresentaram valores percentuais superiores (3,53%) ao estabelecido pela legislação (mínimo de 3%), e foram similares aos obtidos por Vilela et al (2003), de 3,5%, em estudo sobre diferentes suplementos para vacas mestiças em lactação alimentadas com cana-de-açúcar. Aquino et al (2007) Broderick et al (1993) sugeriram que a ausência de efeito negativo em termos de produção de proteína do leite em vários estudos, quando se incluiu ureia em dietas para vacas leiteiras, indicou que a proteína metabolizável não foi limitante no tratamento com ureia.…”

Section: Pina Et Al (2006) Avaliaram a Utilizaçãounclassified

Consumo, produção e composição do leite e do queijo de vacas alimentadas com níveis crescentes de ureia

Aguiar¹,

Oliveira²,

Caldeira³

et al. 2013

RBCV

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ResumoObjetivou-se por meio deste trabalho avaliar consumo, produção e processamento do leite de vacas alimentadas com dietas contendo níveis crescentes de ureia. Foram utilizadas 8 vacas 7/8 Holandês/Gir em dois quadrados latinos 4x4, sendo cada quadrado composto de quatro dietas, quatro vacas e quatro períodos experimentais. As dietas foram formuladas para serem isoproteicas, tendo como volumoso a silagem de cana-de-açúcar. Os tratamentos consistiram em níveis crescentes de ureia em substituição ao farelo de soja (0; 0,58; 1,17, 1,75% na MS total da dieta). Os consumos de matéria seca e fibra em detergente neutro não foram afetados pelos níveis crescentes de ureia. Entretanto, o consumo de proteína bruta e extrato etéreo reduziram linearmente com o aumento dos níveis de ureia. Já o consumo de carboidratos não fibrosos apresentou comportamento cúbico em relação aos níveis de ureia. A produção de leite (27 kg/dia), a composição físico-química do leite e do queijo de minas frescal, assim como o rendimento do queijo não foram influenciados pela inclusão da ureia na dieta das vacas. Portanto, conclui-se que, para dietas de vacas em lactação, a base de silagem de cana-de-açúcar, com relação volumoso: concentrado 45:55, a ureia pode ser adicionada em até 1,75% da matéria seca total, sem prejudicar consumo, rendimento, produção, composição físico-química do leite e do queijo de minas frescal.Palavras-chave: bovino, farelo de soja, nitrogênio não proteico, nutrição. AbstractThe objective of this work by evaluating consumption, production and processing of milk from cows fed diets containing increasing levels of urea. 8 cows were used 7/8 Holstein / Gir Dairy in two 4x4 Latin squares, each square composed of four diets, four cows and four experimental periods. Diets were formulated to be isonitrogenous, and as forage silage cane sugar. Treatments consisted of increasing levels of urea in place of soybean meal (0, 0.58, 1.17, 1.75% of the total DM diet). The intake of dry matter and neutral detergent fiber were not affected by increasing levels of urea. However, crude protein and ether extract decreased linearly with increasing levels of urea. The consumption of non-fiber carbohydrates presented cubic behavior in relation to the levels of urea. The production of milk (27 kg / day), the physico-chemical composition of milk and Minas fresh cheese as well as cheese yield was not affected by the inclusion of urea in the diet of cows. Therefore, it is concluded that, for diets of lactating cows, the sugar cane silage basedr, with forage:concentrate ratio 45:55, the urea can be added up to 1.75% of total dry matter without harming consumption, income, production, physico-chemical composition of milk and Minas cheese. IntroduçãoAs despesas com a alimentação contribuem de forma significativa nos custos de produção da atividade leiteira. Entre os itens que compõem a dieta de bovinos leiteiros, os suplementos proteicos são, geralmente, os componentes mais caros. Dessa forma, a utilização de alimentos/ingredientes alternativos que...

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Avaliação de diferentes suplementos para vacas mestiças em lactação alimentadas com cana-de-açúcar: desempenho e digestibilidade

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Intake, digestibility, rumen characteristics and microbial protein synthesis efficiency in bovine and bubaline fed sugar cane silage with additives

Intake, digestibility, rumen characteristics and microbial protein synthesis efficiency in bovine and bubaline fed sugar cane silage with additives

Consumo e digestibilidade total dos nutrientes e produção e composição do leite de vacas alimentadas com teores crescentes de proteína bruta na dieta contendo cana-de-açúcar e concentados

Consumo, produção e composição do leite e do queijo de vacas alimentadas com níveis crescentes de ureia

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