Avaliação nutricional do farelo de algodão de alta energia no desempenho produtivo e características de carcaças de frangos de corte

Carvalho, Cleidida Barros de; Dutra, Wilson Moreira; Rebello, Carlos Bôa-Viagem; Lima, Stélio Bezerra Pinheiro de; Takata, Fátima Naomi; Nascimento, Guilherme Rodrigues do

doi:10.1590/s0103-84782010000500026

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“…The values obtained with the use of DBR, compared to previous studies performed with other by-products, such as sunflower meal (FURLAN et al, 2001), DDGS (SCHONE et al, 2017) and cottonseed meal (CARVALHO et al, 2010), suggest that the brewery residue presents an underexplored nutritional capacity, with great potential for use in commercial poultry rations, provided it is dry.…”

Section: Dbr Inclusion (%)mentioning

confidence: 64%

Dry brewery residue in broiler chickens feed

Parpinelli

Cella

Savaris

et al. 2018

SCA

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The residual from the food industry has the potential to replace the traditional ingredients used in animal feed, and the dry brewery residue (DBR) may be an alternative for this purpose. This study aimed to evaluate the use of DBR in the diets of broiler from 22 to 42 days of age. Five hundred and forty-six male broilers were used, with an initial average weight of 865 ± 8 g. The animals were distributed in a completely randomized design, with six levels of DBR inclusion (0, 2, 4, 6, 8, 10%), seven replicates and thirteen animals per experimental unit (EU). Weight gain (WG), average feed intake (AFI) and feed:gain ratio were evaluated. At 42 days of age, blood samples were collected from two broilers of each EU, and one broiler per EU was slaughtered to investigate the intestinal development. DBR interposed the WG and promoted a linear effect in this variable from 22 to 42 days of age. This effect was not observed for AFI. The inclusion of DBR interfered with the serum cholesterol values, showing a quadratic influence at the maximum response for the inclusion of 4.96%. However, the blood parameters of triglycerides, uric acid, creatinine, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase and total protein remained unchanged, regardless of the level of dietary DBR. No changes in villus height and crypt depth were observed by intestinal morphometric evaluation. The inclusion of 10% DBR can be used in a poultry diet, without any damage to the performance, metabolism and development of the broilers. Key words: Alternative feed. Brewery industry. Co-product. Performance. ResumoOs resíduos da indústria alimentícia tem potencial para substituição dos ingredientes tradicionalmente utilizados nas rações animais, neste contexto o resíduo seco de cervejaria (RSC) pode ser uma alternativa para esta finalidade. Este estudo teve o objetivo de avaliar o RSC em rações de frangos de corte dos 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 546 pintos, machos, com peso médio inicial de 865 ± 8 g, distribuídos em um DIC, com 6 níveis de inclusão de RSC (0; 2; 4; 6; 8; 10%), 7 repetições e 13 animais por unidade experimental (UE). Foi realizada avaliação do ganho de peso (GP), consumo médio de ração (CMR) e conversão alimentar (CA). Aos 42 dias foram coletadas amostras de sangue de duas aves por UE, e abatida uma ave por UE, para avaliar o desenvolvimento das vilosidades intestinais. O RSC interferiu no GP promovendo um efeito linear sobre esta variável dos 22 aos 42 dias de idade, efeito este não observado para a CA e o CMR. A inclusão de RSC interferiu nos valores séricos de colesterol, com um efeito quadrático ao ponto máximo de resposta no nível de 4,96% de inclusão. parâmetros sanguíneos de triglicerídeos, ácido úrico, creatinina, aspartato aminotransferase, alanina aminotrasferase e proteína total permaneceram inalterados independente do nível de RSC da dieta. Não foram observadas alterações nas vilosidades e profundidade de criptas pela avaliação morfometrica intestinal. A inclusão de 10% de RSC pode ser realizada sem qu...

show abstract

Section: Dbr Inclusion (%)mentioning

confidence: 64%

Dry brewery residue in broiler chickens feed

Parpinelli

Cella

Savaris

et al. 2018

SCA

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show abstract

“…Segundo Carvalho et al (2010), que utilizaram farelo de algodão na ração de frangos, apesar de possuir alta quantidade de fibra bruta, não houve diferença significativa (P>0,05) no consumo de ração. Os autores utilizaram uma ração isoaminoacídicas para metionina, metionina + cistina, lisina e treonina digestíveis.…”

Section: Discussionunclassified

Níveis De Inclusão Da Torta Da Semente De Cupuaçu Na Dieta De Frangos Caipiras Criados Na Amazônia Ocidental

Silva¹,

Gomes²,

Freitas³

et al. 2017

ArqVet

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O experimento foi realizado com o intuito de avaliar os efeitos da inclusão da torta da semente de cupuaçu (TSC) nas dietas de frangos de linhagem caipira. O delineamento foi o inteiramente casualizado e foram utilizados 300 pintainhos de corte, sendo que os níveis de inclusão foram de 0, 5, 10, 15 e 20%, de TSC nas rações. Cada tratamento possuía seis repetições com 10 aves. Foram analisados os níveis de inclusões da TSC nos períodos de 1-14, 1-28, 1-42, 1-56 e 1-70 dias de criação, em relação ao desempenho zootécnico (consumo de ração, peso vivo, conversão alimentar, eficiência alimentar e viabilidade dos frangos). Foi analisado também o rendimento de carcaça e a margem bruta relativa (MBR). A utilização da TSC na dieta dos frangos reduziu o consumo de ração e, consequentemente, o peso vivo, piorando a conversão alimentar, reduzindo a eficiência alimentar da ração e a viabilidade dos frangos. Não houve influência da inclusão da TSC sobre o rendimento de carcaça de machos, porém houve aumento no rendimento de moela vazia, intestinos e redução da gordura abdominal. Houve também redução na MBR, conforme os níveis crescentes de inclusão da TSC.

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“…Cottonseed cake is commonly used to fed ruminants because of its high fiber content, but it also has between 30 and 43% protein (ROSTAGNO et al, 2017). For that reason, cottonseed cake has also been studied in poultry diets to evaluate the metabolisability and chicken performance (CARVALHO et al, 2010;MIRANDA et al, 2017;SANTOS e al., 2013).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Diet metabolisability and performance of slow-growing chickens fed with cottonseed cake

Amorim¹,

Rodrigues²,

Vaz³

et al. 2019

SCA

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The aim of this study was to evaluate poultry performance and diet metabolisability in slow- growing naked neck chickens fed different substitution levels of soybean meal protein with cottonseed cake protein. The trial was conducted in a completely randomized design with five treatments (0, 10, 20, 30 and 40% substitution of soybean meal protein with cottonseed cake protein), six replicates and fifteen birds per replicate. The birds and diets of each experimental unit were weighed at one day old. At 30, 60 and 85 days old, the chickens and leftovers were weighed again to estimate the feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion (FC) and final weight (FW) from 1 to 30 days, from 1 to 60 days and from 1 to 85 days old. To evaluate diet metabolisability, a three-day total excreta collection (26 to 28 days of age) was performed. A quadratic effect was reported for diet metabolisability, in which the minimum substitution level was 17.45% and 17.69% for apparent metabolisable energy (AME) and nitrogen-corrected apparent metabolisable energy (AMEn), respectively. Based on performance, it is recommended to replace 40% soybean meal protein with cottonseed cake protein.

show abstract

Avaliação nutricional do farelo de algodão de alta energia no desempenho produtivo e características de carcaças de frangos de corte

Abstract: IAvaliação nutricional do farelo de algodão de alta energia no desempenho produtivo e características de carcaças de frangos de corte

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Dry brewery residue in broiler chickens feed

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Níveis De Inclusão Da Torta Da Semente De Cupuaçu Na Dieta De Frangos Caipiras Criados Na Amazônia Ocidental

Diet metabolisability and performance of slow-growing chickens fed with cottonseed cake

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