IAvaliação nutricional do farelo de algodão de alta energia no desempenho produtivo e características de carcaças de frangos de corte

The cooperative community of network application corresponds to practices that increase or compromise and involve two students; therefore, we developed, with this study, a methodology for the creation of working groups from two reports of representatives of the investigated groups. In this sense, the methodological procedures adopted were: descriptive and exploratory research, case study, experience report, documentary, and bibliographic research, with the nature of two qualitative data, derived from the survey with the representatives of the classes of the Technical course in Administration, integrated modality year High School, from Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano – IF Baiano, Teixeira de Freitas – Bahia campus, federal public institution, about or development of non-classroom pedagogical activities. From the results obtained, it is accepted that these activities are divided into synchronous and asynchronous rooms, and that is still in the adaptation phase; also through the experience report suggested to improve communication, the increase in feedback from teachers to students of activities and from students to management on the development of APNPs and difficulties encountered, to promote their effective improvement.

O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas alimentadas com diferentes níveis (0, 6, 12 e 18%) de inclusão da raspa de mandioca na dieta de codornas. Foram utilizadas 100 codornas de corte nativas da região, em um lote misto de sexo, onde foram avaliados os parâmetros de rendimento de carcaça, rendimento de cortes nobres (peito e coxa mais sobrecoxa), rendimento da moela, pH. Atividade água (Aw) e luminosidade (L*, a*, b*). Não foi observado diferença entre os tratamentos das variáveis analisadas, sendo possível aumentar o nível da raspa de mandioca na alimentação de codornas, ficando necessária a adição de pigmentantes na ração, visto que ela diminui a incidência de vermelho (a*) na carne.